OPPSKRIFTER: Nyttige salatdressinger

Nå i butikken kan du finne alt ditt hjerte ønsker. Hva bare sauser og fyllinger ikke er vinket oss med sine fargerike pakker fra hyllene! Og jo sterkere emballasje, de som er mest sannsynlig å være mer kunstig smak. I de fleste tilfeller, disse kjemiske kopier ikke engang eksternt ligner den opprinnelige smaken. Og selv om det vil virke som alt dette er svært, svært velsmakende, du trenger bare å lese sammensetning og all den glede umiddelbart fordampe. Selvfølgelig finnes det unntak, men de er ganske dyre. For eksempel kan du finne rett og slett fantastisk pesto! Men selv i dette tilfellet, noen ganger for å lage det hjemme vil bli billigere. Selv hjemmelaget majones, som er nødvendig for de vanligste ingrediensene er en mye bedre og du ville vite Jota, som det er forberedt. Tvil kan forårsake bare forberedt sennep.

Men i tillegg til majones og pesto saus kan tilberedes hjemme er fortsatt en enorm mengde deilige sauser og dressinger. Og for å legge til litt moro til vinteren menyen tilby deg 10 enkle oppskrifter salatdressinger.

© bilde

1. Sjalottløk Grapefrukt +

Interessant og ikke-nærende blanding (kun 35 kalorier per porsjon) med en bonus i form av vitamin A og C! Dette dressing er perfekt for salatgrønnsaker og geitost. Jeg tror det ville være utrolig deilig, selv med enkel salat.

ingredienser: En teskje av olivenolje, 1/2 kopp hakkede løk, shalotta (kopp volum på 200 ml), 2 kopper grapefrukt Frechet (ca. 3 grapefrukt), 2 spiseskjeer hakket koriander Melo, 2 ts sukker, 1/4 teskje bakken svart pepper 2 ss olive olje.

Forberedelse. Hell i den varme stekepanne 1 teskje olivenolje og tilsett løken. Omrøring, ta den med til en gylden brun og hell i grapefruktjuice. Deretter fortsetter å koke til den væskemengde reduseres med 1/3 (i det middels varme er omtrent 6 minutter). Så fjern fra varmen og avkjøl.

Blandingen blir avkjølt, tilsett paprika, koriander og sukker og visp sin blender. Mens visping, legge til 2 ss olivenolje.

Avocado Yoghurt +

Dette beløpet kan erstatte majones. Det går bra med grønnsaker og til og med frukt.

ingredienser: 1 avocado, 1/2 hakket løk shalotta, 1/4 kopp gresk yoghurt, 1 ss lønnesirup, en spiseskje av eple cider eddik, krydder og saft av 1 lime, pepper og salt etter smak.

Forberedelse. Bland alle ingrediensene og bland dem i en blender. Oppskriften er anbefalt å ta yoghurt med et fettinnhold på 0%, men hvis du liker ikke slikt kosttilskudd alternativ, kan du trygt erstatte det. Men det er verdt å huske om kalori avokado.

Hvis du ikke har lønnesirup, kan du smelte litt brunt sukker eller honning lagt til. Til smak, selvfølgelig, det er ikke helt det, men helhetsinntrykket ikke ødelegge.

Lemon + Honey

Denne tanking fra Jamie Oliver kan komme og salat greener, og bakt fisk.

ingredienser: 6 ss olivenolje, 3 ss sitronsaft, en spiseskje av honning, havsalt og svart pepper til smak.

Forberedelse. Bland alle ingrediensene og server.

Yoghurt + Wine Vinegar

En annen salatdressing fra Jamie Oliver. Få kalorier og mye smak.

ingredienser: 1/3 kopp av yoghurt uten smaksstoffer, 2 spiseskjeer med hvit eller rød vin eddik, en spiseskje av olivenolje, en klype salt og pepper.

Forberedelse. Alle ingrediensene blandes i en liten krukke, nær det og rist godt. Server med salat greener og grønnsaker.

I dag, mens alle. Nyt appetitt.