10 appetittvekkende kjøttruller som vil glede alle
Utdanningsprogram Mat / / December 19, 2019
1. Meatloaf svinekjøtt med løk
ingredienser
- 1 løk;
- 5-7 stilker frisk persille eller 2 ss tørket;
- 200 g av litt tørket opp hvitt brød;
- 150 g smør;
- 1 teskje salt;
- ? Ts sort pepper;
- 2-3 teskjeer krydder for fjærfe eller kjøtt;
- 1 300 til 1 400 g av svin svin.
forberedelse
Løk skåret i små biter. Hakk frisk persille. Brød hogge i en food prosessor.
I stekepanne, oppvarmes til 120 g av olje over middels varme. For 3-5 minutter, stek løken gjennomsiktig, tilsett brødsmuler, persille, salt, pepper, krydder og bland godt.
Kutte et snitt langs og åpen som en bok. Pakk i plast og frastøte kjøkken klubbe til kjøtt tykkelse var omtrent en centimeter eller litt mer.
Sett svinekjøtt løk stuffing og stram rull kanter fest med tannpirkere. Fett halvparten av den gjenværende oljen. Stek i omtrent 90 minutter ved en temperatur på 175 ° C. For 40-45 minutter til kokt bue smør igjen.
Forbered🍖
- 10 svinekjøtt oppskrifter med poteter i ovnen, som vil vurdere eventuelle vertinne
2. Meatloaf svinekjøtt med sopp, ost og spinat
ingredienser
- 220 g sopp;
- 180-240 g av spinat;
- 3 fedd hvitløk,
- 2 ss vegetabilsk olje;
- En teskje av soyasaus;
- 40-50 g myk kremost;
- 75 g brødsmuler;
- ? Ts tørket timian;
- 650-700 g av svin svin;
- 1 ss Dijon sennep;
- salt - til smak;
- sort pepper - til smak.
forberedelse
Sopp skåret i små biter. Chop spinat. Hvitløk passere gjennom pressen.
I stekepanne, varme halvparten av oljen over middels varme. I 5 minutter steke sopp med hvitløk og soyasaus. Tilsett spinat og la det koke i 5-7 minutter. Fjern fra varmen, avkjøles litt og bland med kremost, brødsmuler og timian.
Kutte et snitt langs at det åpnes som en bok. Pakk i folie og frastøte hammeren, bør tykkelsen av kjøttet være omkring eller litt større enn en centimeter. Sett sopp stuffing helt kjølt svinekjøtt. Pakk i en rull og fest med tannpirkere kant.
Sennep kontakt med resten av smøret. Smør et brød blanding, salt og pepper. Sett i en ildfast form. Koker i ovnen ca. 25-35 minutter ved en temperatur på 230 ° C. Før du skjærer permisjon i ytterligere 5 minutter ved romtemperatur.
prøve🥩
- 11 oppskrifter av saftige svinekoteletter
3. Meatloaf svinekjøtt med egg og sylteagurk
ingredienser
- 3 egg;
- En gulrot;
- 2 sylteagurk;
- 100 g salami;
- 1500 g av bacon;
- salt - til smak;
- 2 ss sennep;
- 3 klyper karve;
- 3 klyper chili pulver;
- 200-250 ml vann;
- 50 g smør.
forberedelse
egg gjøre eggerøre og kjølig. Gulrøtter riv på et grovt rivjern, hakke pickles og bland alt med egg. Salami skåret i tynne skiver.
Bacon salt, pensle med sennep, dryss med spisskummen og chili. Topp med pølse og egg fylling. Pakk rullen og slips med hyssing matlaging.
Plasser arbeidsstykket i en ildfast form. Tilsett vann, litt salt og dekk med folie eller et lokk. Koker omtrent 2 timer ved en temperatur på 180 ° C. I 50-60 minutter, pensle med halvparten av oljen og tilsett litt vann. 5-10 minutter til kokt bue resten av smøret.
hjelpe deg selv🍳
- 10 oppskrifter for svinekjøtt i en stekepanne i å lage mat igjen og igjen
4. Meatloaf svinekjøtt med sopp og soltørkede tomater
ingredienser
- 2 løk;
- 20-30 g tørkede tomater;
- 40-50 g av oliven eller oliven korroderte;
- 4-5 sopp;
- 4 fedd hvitløk,
- 6-8 sprigs av persille,
- 2 ss vegetabilsk olje;
- salt - til smak;
- svart pepper - til smak;
- 40 g brødsmuler;
- 650-700 g av svin svin.
forberedelse
Løk, tomater, oliven og hakk sopp. Hvitløk passere gjennom pressen. Hakk persillen.
I stekepanne, varme 1 ss olje over middels varme. I 2 minutter stek løk, hvitløk fylle opp, og etter 30 sekunder - sopp. Krydre med salt og pepper og stek i ca 8 minutter mer. Etter Sett i en bolle, la det avkjøles litt og bland med tørkede tomater, oliven, persille og brødsmuler.
Indrefilet av svin forsiktig lage et snitt langs, så hun åpnet opp, som en bok. Etter wrap i plastfolie og slå av kjøkkenet med en hammer, tykkelsen på kjøttet begynte omtrent en centimeter eller litt mer.
Salt og pepper svinekjøtt. Sett fyllet i midten av sopp, og etterlater en centimeter og en halv ledig plass langs kantene på bred side. vikle roll nøye og slips matlaging hyssing, slik at det ikke åpnes.
I en stekepanne varme den gjenværende oljen over middels varme. Fry preform i 4-5 minutter på hver side. Deretter overføre til baking søm ned. Stek i 20-25 minutter ved en temperatur på 190 ° C. Klar rull la stå i 10 minutter ved værelsestemperatur, fjerne garn og skårne stykker.
Lagre oppskrifter🍖
- 10 måter å steke en saftig og velsmakende svinekjøtt på beinet
5. Meatloaf svinekjøtt med ananas og ris
ingredienser
- 150 g av ris;
- 3 røde løk;
- 1-2 selleri;
- 100-120 g av nøtter (valnøtter, pekannøtter eller mandel);
- 2 bokser ananas stykker i sirup (600 g);
- 1 ss vegetabilsk olje;
- salt - til smak;
- 200-220 g rosiner;
- 2 600-2 700 g bacon;
- svart pepper - til smak;
- hvitløk pulver - til smak;
- oregano - smak.
forberedelse
ris byll til de er møre. Løk og selleri skåret i små biter. Hakk nøtter. En av bankene med ananas sirup, avløp.
I en stekepanne varme oljen over middels varme. For 5-6 minutter, Surr løk og selleri. Tilsett ananas uten sirup og kok i et annet par minutter. Etter et lite salt, blandes med ris, rosiner og nøtter.
Bacon på den ene siden, som vil legge ut stuffing, salt, pepper, krydre med hvitløk og oregano, på den andre - for lite dryss med salt. Sett ananas ris med svinekjøtt, rull wrap og slips matlaging hyssing.
I en ildfast form Sett ananas med sirup fra andre banken, på toppen av dem - roll. Tett dekk med folie og bake i ca. 2 timer ved en temperatur på 230 ° C. Etter fjern folien og stek i 50-60 minutter til. Fjern fra ovnen og la stå i 15 minutter ved romtemperatur før de blir kuttet.
Overrask din familie🥘
- 12 oppskrifter på deilig svinekjøtt i ovnen
6. Kjøttpudding med ost og oliven
ingredienser
- 500 g svine skulder;
- 150 g hard ost;
- 100 g korroderte oliven;
- 1 bunt dill eller persille;
- 1 en bjelke av grønn løk;
- salt - til smak;
- svart pepper - til smak;
- 1 teskje tørket hvitløk;
- krydder til svinekjøtt - etter smak.
forberedelse
Svinekjøtt forsiktig lage et snitt og åpen som en bok. Wrap i folie og frastøte kjøkken klubbe til kjøtt tykkelse var omtrent en centimeter eller litt mer. Cheese gni på et lite rivjern. Oliven halvert eller knuse. Hakk greenene.
Sett svinekjøtt på en folie eller stekefolie. Salt og pepper. Dryss med hvitløk, ost, oliven og urter. Nøye pakk i en rull og slips med hyssing matlaging. Gni med salt, pepper, krydder og la den sitte i en time i kjøleskapet.
Transfer roll i en ildfast form eller panne. Stekes ved 180 ° C i ca. 40-45 minutter.
Skjem deg selv🍛
- 6 forskjellige oppskrifter goulash av svinekjøtt for en koselig middag
7. Meatloaf biff med bacon, ost og nøtter
ingredienser
- 20-30 g parmesan;
- 50-60 g valnøtter;
- En liten haug med persille;
- 2 fedd hvitløk,
- salt - til smak;
- 60 ml olivenolje;
- 200-220 g av bacon;
- 650-700 g flanke biff;
- sort pepper - til smak.
forberedelse
Cheese gni på et medium rivjern. Knuse nøtter. Grind blender parmesan med muttere, persille, hvitløk delt i fire og salt. Hell olivenolje og visp på nytt.
Bacon skåret i tynne skiver, og et par minutter til Brown pannen uten olje. Ikke stek til sprø eller brikker vil bryte når minimert.
Kjøtt wrap i plastfolie og frastøte kjøkken klubbe til søm tykkelse har snudd en centimeter eller litt mer. Salt og pepper biff. Top fett persille saus med ost og nøtter og legg skiver bacon. Pakk rullen og slips med hyssing matlaging.
Etter yngel over middels varme i et par minutter på hver side. Bruk samme panne der de koker bacon. Overføring til rist og sted på en stekeplate eller i en ildfast form. Koker i ovnen i 20-25 minutter eller litt lengre tid ved en temperatur på 175 ° C. Deretter la stå i 10 minutter ved romtemperatur. Etter fjerne hyssing og kutt.
Velg den beste🥩
- 10 måter å lage mat mør biff i ovnen
8. Meatloaf hakket svinekjøtt med smeltet ost
ingredienser
- 3 bearbeidet ost;
- 2 løk;
- 1-2 ss smør;
- 2 egg;
- salt - til smak;
- svart pepper - til smak;
- 800 g hakket svinekjøtt;
- 1 ss semule eller brødsmuler;
- ? Ts av vegetabilsk olje.
forberedelse
Ost i 15-20 minutter, forlate i fryseren, og deretter gni på et grovt rivjern. Hakk løken. I en stekepanne, varme smøret over middels varme. For 4-5 minutter, Surr løk. Avkjøl blandingen og ost, 1 egg, salt og pepper.
Hakket kontakt med de resterende egg, semulegryn, salt og pepper. Sett et jevnt lag på smurt folie på toppen - ost fylling. Nøye pakk i en rull og pakk folien. Ordne på en stekeplate. Stek i ca. 40 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
Velg den beste🥧
- 10 forskjellige oppskrifter på gryteretter med kjøtt
9. Meatloaf hakket svinekjøtt med egg
ingredienser
- 8 egg;
- 1-2 pærer;
- 3 ss vegetabilsk olje;
- 100 g av hvitt brød;
- 50-100 ml vann;
- 800-900 g av svin;
- salt - til smak;
- svart pepper - til smak;
- 100 ml melk.
forberedelse
byll 6 hardkokte egg i 10 minutter. Løken og stek i 4-5 minutter med 2 spiseskjeer vegetabilsk olje over middels varme. Cool.
Brød, legg i en bolle, dekk med vann og la stå i 10-15 minutter. Etter pressen.
Kjøtt kjøttdeig. Bland deretter med brød og løk, Twist igjen. Krydre med salt og pepper, tilsett melk og en rå egg. Bland godt, og deretter slå av bordet i ca 4-5 minutter.
Fordel fyllet i tre like deler. Ta en og legg jevnt på en folie eller baking folie. Toppen sted to kokte egg og wrap at de var inne i roll. Gjør det samme med resten av kjøtt og egg. Sett i en ildfast form eller panne smurt med olje. Pisk det siste egget og smør arbeidsstykket, og deretter gaffelen er laget på hver punktering. Kok i ca 30-40 minutter ved en temperatur på 200 ° C.
Legg til menyen🍔
- Hva du skal lage Kjøttdeig: 10 originale oppskrifter
10. Kjøttpudding av kjøttdeig med ost og pepper
ingredienser
- 50 g av mozzarella;
- 1 paprika;
- 270-300 g storfe;
- 2 egg;
- 40 g brødsmuler;
- 1-2 persille stammen;
- salt - til smak;
- svart pepper - til smak;
- 6 skiver bacon.
forberedelse
Cheese gni på et medium rivjern. Bulgarsk pepper kuttet i små biter.
Stuffing mix med 1 egg, brødsmuler, hakket persille, salt og sort pepper. Spredt jevnt på en folie eller en film mat. Dryss med ost og topp med paprika og skiver bacon. vikle nøye rullen og legg i ildfast form.
Pisk andre egg. Smør dem stå tomme. Stek i ovnen i ca. 40 minutter ved en temperatur på 185 ° C.
se også👩🍳
- 10 fantastiske retter Beef
- 10 svinekjøtt oppskrifter for de som er lei av pølse
- 10 oppskrifter på kylling roll, som vil samle på bordet hele familien
- 10 oppskrifter saftige robryshek i ovnen
- 10 zrazy oppskrifter som er sikker på vil glede