13 tips for de som hater grønnsaker

Det er folk som bare hater alle grønnsaker, unntatt poteter, og prøve å eliminere dem fra kostholdet. I mellomtiden, grønnsaker - er en integrert del av et sunt kosthold. Her er 13 tips som hjelper deg på en annen måte å se på vegetarretter, for å inkludere dem i menyen og virkelig kjærlighet.

1. Hvis du ikke liker noe, du bare ikke vet hvordan du koker det

Du kan ha et barn hater gulrøtter eller gresskar tror onde avkom. Mest sannsynlig er dette fordi foreldrene dine er ikke bra å spise denne grønnsaken er forberedt og du har gjort såra og vonbrotne retter.

Ikke hastverk, la såra og vonbrotne grønnsaker en ny sjanse. For eksempel, mange liker ikke kokt rosenkål og ennå har aldri prøvd å steke den til de er gyllenbrune. Men fordi det er mye bedre.

Noen som liker grønnsaker rå eller kokt - stor, vil de få mer vitaminer. Men hvis det handler ikke om deg, ikke rush å gi opp grønnsakene før du prøver å forberede dem på forskjellige måter: yngel, bake, bruk i salater og baking.

2. Du vet ikke hvordan å lage mat? yngel

De fleste grønnsaker er mye bedre hvis de yngel. En liten yngel grønnsaker, sparer du dem sprø, velsmakende og velduftende. Du kan legge til stekte grønnsaker i nesten alle fatet, som er forberedt.

3. Liker ikke parabolen - add bacon

Nesten alle grønnsaker godt med bacon: søtpoteter, grønne bønner, squash, paprika, purre, blomkål, tomater, brokkoli og andre. Stuinger, pasta, salater, gryteretter - et stort utvalg av oppskrifter.

4. Koker grønnsaker på forhånd slik at de ikke er mugne i kjøleskapet

Så du har kjøpt en masse forskjellige grønnsaker og urter, legg dem i beholdere og satt i kjøleskapet. Hvis du ikke har tenkt å lage en viss rett, containere, trolig vil være intakt så lenge zavedet ny form for liv i dem.

For nøyaktig bruke grønnsakene, kok dem umiddelbart. Nedlastinger, vasket, skiver, pakket i en beholder og satt i kjøleskap. Så du trenger ikke lang tid å rote med grønnsaker, og du vil være mer villige til å inkludere dem i sine retter. Eller også brukes som et lett måltid i stedet for godteri eller kjeks. Bare en gave til din figur og helse.

5. Salater - Dessverre er dette ikke alltid

Salater - det er ikke tørt og kjedelig rett som er spist bare for å starte en sunn livsstil. Hvis du velger riktig salat med ingredienser som du liker, kan det være svært velsmakende og ikke mer enn på skrivebordet.

For eksempel, her fargerik og velsmakende salat med kylling og mozzarella ost, cherrytomater og avokado. Tonnevis av forskjellige smaksopplevelser og farger. Og det er mange oppskrifter. Bare se for salater med din favoritt mat og sikkert finne mange interessante oppskrifter med grønnsaker.

6. Eksperimentere med sammensetningen av suppe

Suppen kan være forberedt fra nesten ethvert produkt. Fjern de grønnsaker som er i kjøleskapet, steke dem, tilsett hvitløk, løk og aromatiske urter, hell væsken - vann, buljong, kokosmelk - og suppen er klar.

her de grunnleggende prinsippeneNoe som vil bidra til raskt å lage noen suppe uten resept og uendelige eksperimentere med ingredienser.

7. Du kan maskere smaken av grønnsakene i en skål

Dette er sannsynligvis den beste måten å få barna til å spise grønnsaker selv, men for noen fungerer det. Du kan lage mat parabolen slik at såra og vonbrotne grønnsaker du vil rett og slett ikke være synlig, men du likevel få alle fordelene og vitaminer. For eksempel, spinat ikke føler en del av smoothiesSquash syntes å forsvinne lasagne, blomkål og nesten usynlig i potetmos.

Noen ganger produktene kan ikke liker deg på grunn av sin struktur. For eksempel har noen av den grunn ikke liker sopp. Men hvis koker disse matvarene på en annen måte, for eksempel svært finhakket sopp og spise dem som en del av bolognese saus, kan du fullt ut nyte sin smak.

8. Spaghetti squash - en utmerket erstatning for vanlig pasta

Squash - en slags gresskar, som lett brytes ned i fibrene som ligner spaghetti. I motsetning til konvensjonelle pasta, disse inneholder færre kalorier og mer vitaminer og mineraler.

Til parabolen var mer deilig og næringsrik, kan lades med spaghetti squash forskjellige sauser, for eksempel krydret kjøtt eller annet smakfulle alternativer.

9. Kokte grønnsaker - møkk

Hvis, i stedet for de elastiske grønne bønner får du grå bløt noe stiv og hyggelige struktur brokkoli blir til en myk, smakløst masse, om kjærligheten til grønnsaker, unødvendig å si.

Grønnsaker er bedre å la litt vanskelig enn matlaging, så lenge de ikke blir til en myk masse. Så de beholde en behagelig struktur, rik smak og aroma.

10. Prøv grønnsaker frites

Mange mennesker bare ikke kan leve uten frites med saus, men få vet at andre grønnsaker frites blir ikke mindre velsmakende og mer sunn snacks. Sprø zucchini frites i ovnen, deilig vegetabilske chips og mange andre nyttige oppskrifter med søtpoteter, gulrøtter, squash, og til og med epler.

11. Nesten alt kan legges til grønn pesto

Det er en klassisk oppskrift pestoMen du kan eksperimentere med komposisjonen. Alt du trenger for å lage en deilig pesto - er olivenolje, noen nøtter, parmesan og eventuelle sesong greener.

Hjemmelaget pesto vil være et utmerket supplement til fisk og kyllingDe kan fylle lim eller bare spre på brød og spise. A-vitamin og mineralelementer i olivenolje, ost, nøtter og urter i massevis.

12. Krydder - din alt, og hvitløk - beste venn

En flott måte å elske grønnsaker - bruk krydder, aromatiske urter og hvitløk. Rosmarin, salvie og timian er egnet for alle fat med stekte grønnsaker, ingefær, hvitløk og soyasaus vil legge asiatiske smaker.

Trolig 80% av folk som hater grønnsaker, bare prøvde å steke dem med urter og hvitløk.

13. Hater noen grønnsaker - det er ok

Til tross for at alle grønnsaker kan tilberedes veldig god, det er matvarer som du rett og slett ikke liker. Du ikke liker tekstur, smak og smaken av denne grønnsaken, og du vil ikke spise det under noen påskudd. Og det er greit.

Prøv å koke grønnsakene på ulike måter, legge til krydder og sauser, men hvis noen vegetabilsk fortsatt du ikke liker, ikke lider og bare fjerne det fra kostholdet. Jeg tror selv veganere ikke spiser alle grønnsakene helt.

Hvis du har råd om hvordan å elske grønnsaker, andel i kommentarfeltet.