Om kunstig kjøtt, roboter og fremtidig omfordeling av matmarkedet

Ti tusen år siden, mennesker og husdyr okkupere 1% av jordas biomasse. I dag, hvis vi tar 100% alle levende ting, følgende bilde: 32% vi okkupere 65% - dyr som vi spiser (Hovedsakelig kuer, griser, høns, gjess, sauer og kaniner), og bare 3% - resten fauna, sammen tatt. På dette punktet anbefaler jeg å lage litt kaffe, for å forstå omfanget av disse tallene og bare så les videre.

I løpet av de siste to tusen årene har vi ødelagt 98% av alle eksisterende i verden av dyr, hvorav 50% ødelagt i de siste 40 årene. Og ikke bare og ikke så mye på grunn av endringer i karbondioksid-utslipp volumer fra fabrikkene. Den viktigste grunnen til masse folkemord er i strid med den naturlige balanse, perversjon av sammensetningen av biomasse på planeten: dyr som er på denne planeten trenger ikke i slike tall fra et evolusjonært synspunkt, i dag dominerer. Og den eneste grunnen til det - vår kjærlighet vinger BBQ, lapskaus og steker (som vi dyrker og beskytte mot naturlige befolknings kontroller som rovdyr og sykdommer).

Ifølge Humane Society of 2015, bare tette 9,2 milliarder dyr i USA for mat hvert år. For global statistikk, kan dette tallet være lett multipliseres med 100: USAs befolkning - 321 millioner mennesker, hvis de spiser kadaver 9,2 milliarder i år, vil hele verden (inkludert ujevn tilgang på mat kan grovt interpolert) forbruker ca en billion dyr i året innen 2020 år.

For å sikre at hele kjeden av "mat" i livet - fra masse inseminasjon og inkubatorer til gjenvinning - Menneskeheten har bygget en enorm kostnad flere billioner dollar i infrastruktur, som sysselsetter titus millioner av mennesker. Oppdrett av dyr på en slik skala er umulig uten utvikling av oppdrett og produksjonsprofil: beite, strøm, gjødsel, kjemikalier, emballasje og så videre. Og så - en uventet vending. :)

Om det, få mennesker vet, men så langt i sosiale nettverk dominert av Elon Musk med Mars, og ubemannede kjøretøyer kunstig intelligens (Eller rettere sagt faren for monopol), flere store risikokapitalfond som New Crop Capital, SOSV, femti år, KBW Ventures, uunngåelig Ventures og noen individer (for eksempel Sergey Brin, Richard Branson, Bill Gates, Kimball Musk, bror til Ilona) systematisk investert i bransjen av syntetiske kjøtt.

Hva er det? Før du det er en sunn ku, oppdrettet valgt korn for slakt i de dyreste biff. Hun har tatt DNA-prøver og stamceller. Videre, i laboratoriet dyrkes kjøtt, som er til stede i smak ved ikke forskjellig. Dessuten er det sunnere og mer smakfull - det er kunstig anriket med sporelementer, vitaminer, kollagen og så videre, og all unødvendig og skadelig ta bort så mange farer, på grunn av noe, for eksempel til den moderne kjøtt brukte antibiotika og veksthormoner, er det nesten ingen relevant. Vel, er ingen levende skapning ikke lenger drept av nåværende barbariske slag mot hodet, før du får på tallerkenen.

Disse eksperimentene startet i går: Brin investert mer i 2013, om resten av Internett er svært lite informasjon.

Det er kjent at de første resultatene er allerede der: verden er det noen startups som har klart å å oppnå nesten utvisket likheten av sine produkter i den virkelige kjøtt smak, farge og tekstur.

Mens syntetisk kjøtt er svært dyrt, men prisen faller raskt: syntetisk kjøtt kotelett i begynnelsen var verdt rundt 300 000 dollar i dag, jeg har allerede møtt prisen på $ 12 for det samme kotelett. Videre utviklere er overbevist om at vil være i stand til å sette en pris betydelig lavere enn gjennomsnittet for markedet av kjøtt - som er ca $ 8 per kilo i en butikk i USA. Ifølge eksperter, vi snakker om markedet i et par billioner dollar i året.

Hvis de klarer å gjøre dette, vil verden bli vakrere til tider vi slutte å drepe dyr hær, gradvis fauna tilbakebetaling balanse sammensetning forkorte utrolig mengde av giftige og skadelige utslipp (signifikant ofte med₂ og andre - inkludert produkt husdyrhold og industri), og maten vil være nyttig, Rimelig, næringsrik og produsert på automatiserte robotfabrikker - de såkalte replikatorer, oppfunnet av visjonære i forrige århundre - og det vil være magisk!

Stopp... stopp, stopp. Vil det? Det er også minst tre grunner til bekymring.

1. jobber

Mange yrker på grunn av utviklingen av tjenester som Uber, Airbnb, og Tripadvisor er allerede forsvinner eller forsvant titusenvis av mennesker er tvunget til å søke en ny jobb, og ikke alltid vellykket. Bare i nyhetene ikke skrive om det. ubemannede kjøretøyer og alt spikret opp spikeren i kista med ordene "taxi" og "private gods."

I forhold til husdyr industrien, har vi snakket om flere titalls millioner av mennesker rundt om i verden som virkelig kan bo på gaten.

Teknologier som dette blir iverksatt umiddelbart, i løpet av noen år, fordi overskuddet er klart. Hva skal gjøre alle disse menneskene, hvis tjenester ikke vil være nødvendig nå? Selvfølgelig, noen av dem med å finne arbeid i de nye fabrikkene replikert mat, men de er nesten helt automatisert og arbeidsplasser vil være der med gulkin nese. Derfor bør denne beslutningen ikke være i hendene på noen få selskaper. Det bør være en offentlig dialog.

2. Monopol og kontroll

Replication mat - kunnskapsintensiv og teknologi-basert oppgave. Det kan avgjøre bare de landene / selskapene som besitter kunnskap, patenter og kompetanse, samt ha muligheten til å levere en utdannet arbeidskraft. Selvfølgelig, noen ting er slutt lisensiert, vil være parallell til "åpen" andre forskere, i tillegg til USA, men faktum er som følger: den tredje verden der regjeringene ikke stand til å bygge T-banen i sentrum av byen, og ikke minst replikatorene, vil falle på nåde av "Big Eight", som vil være tilgjengelig replikatorer, så vel som det er i dag - en fredelig atomenergi.

En av faktorene press ett land til et annet vil ikke være militære sanksjoner i FN, og trusselen om å redusere matforsyning, for å redusere dem til et minimum eksistensminimum.

Allerede er verdens land helt avhengig av jordbruk, husdyrhold og ekstern tilførsel av vann og mat. Denne avhengigheten vil øke. Og potensielt kan det ende opp med blod.

3. verdisystem

I en ideell verden, replikere mat system - et stykke er veldig bra og riktig, spesielt hvis den viktigste verdien av selskapet - å få av ny kunnskap og skapelse, kultur og samarbeid, og penger hver innbygger av jorden mottar hver måned, gratis, i riktig selv volum og tilbringer ikke hamstre, ikke en luksus, men at han trenger og ønsker, men ikke forstyrrer med grunnleggende livs mål.

Men vårt samfunn er langt fra disse verdiene, mens verden er dominert av forbrukersamfunnet og kulten reist ingen kunnskap, ingen skapelse, ingen lykke, og besittelse av noe.

Derfor er det en reell mulighet for at verden har vi ikke redde: alt som er dyrket i en portreplikator, vil være tilgjengelig, men "bespontovye" for eliten. Som en konsekvens vil øke etterspørselen etter "elite" mat, som er utilgjengelig for klone vokst "gamle måten". Ikke fordi det smaker bedre, men fordi det er banalt "prestisjetunge". Og det er en mulighet for den gylne milliarder vil fortsette å drepe dyr, kanskje andre sjeldne. For verdier i samfunnet er - ingenting å gjøre med proteiner, fett og karbohydrater er ikke tilgjengelig.

---

Poenget er ikke klart, hva mer skade eller svært gode. Jeg sier ikke at dette er hva som skjer. Men jeg bestemte meg for å kontakte deg for å dele disse tankene og spør hva du synes selv.