Hvordan skrelle pepper
Tips / / December 19, 2019
Hvordan du rengjør paprika fra frø
Metoden kokker
Sett pepper på et skjærebrett og skjær siden og bunnen av en stengel.
Hva som skjer videre avhenger av om du ønsker å motta som et resultat av ringen eller pepper skiver. I det første tilfellet, satte den på en av skivene. Sett kniven inn i hullet mellom pepper fruktkjøttet og frøene. Forsiktig ledende kant vegg langs den vegetabilske, kuttet alle membranen og fjerne kjernen. Deretter pepper boks kuttet i ringer.
I det andre tilfellet, kuttede paprika på langs i to halvdeler med en kniv og skille kjøttet fra kjernen.
Ferdig. Nå paprika kan kuttes i biter.
Den klassiske måten
Kniven gjør et kutt rundt stilken, og deretter trekker den svakt rulle kjerne inne paprikaene. Snu grønnsakene kuttet ned og flere ganger kraftig trykke dem på bordet, til restene av falne frø.
En rask måte å
Ta paprikaen for stilken. En kniv skjære platen sideveis vegetabilsk masse. Skjær bunnen av en og en kjerne som forblir i hendene, kaste.
Rengjøring hender pepper
Flere ganger presse stilken pepper rundt fingeren til massen sprakk. Skyv stilken i en vegetabilsk: fordi man vil ødelegge membranen, karakterisert ved at kjernen er festet til legemet. Trekk halen og fjern frøene.
Shoe pepper med en spesiell enhet
Det finnes spesielle verktøy for å rense frøene fra pepper. Den er laget av plast- eller metallbeholdere, noe som skal settes inn i et vegetabilsk, slik at stammen var i midten av anordningen. Deretter bla innretning, forblir kjernen inne i den.
Hvordan du rengjør huden av pepper
peeler
Skjær paprika i skiver, og fjern skallet med en kniv for rengjøring grønnsaker.
Med varmt vann
Dypp grønnsakene i kokende vann i ca et minutt. 10 sekunder paprika satt inn i isvann. La dem avkjøles litt og bli kvitt skinn.
Med mikrobølgeovnen
Koke paprika i mikrobølgeovn ca 2 minutter for å gjøre det mykere, men hadde ikke tid til å bake. Litt kjølig vegetabilske skreller lett vike.
med kalsinering
Dersom saken er ikke av arten av ilden og hånden er ikke mulig å bruke en konvensjonell gassbrenner. Sett pepper på det og fyre. Snu grønnsakene til huden er forkullet.
Skrelle lett vike, selv om paprikaen inni restene nesten rå.
se også🧐
- 20 kulinarisk livet hacking av kokker og ernæringsfysiologer
- Hvordan koke raskt: Secrets Jamie Oliver
- Hvordan du skal vaske frukt og grønnsaker