Saftig biff med rosmarin og hvitløk

Biff med rosmarin, tilberedt i henhold til denne oppskriften, vil bli utrolig saftig, aromatisk og velsmakende. Kjøttelskere vil sette pris på det.

• Oppskrift forfatter: Artyom Gorbunov
• Etter forberedelse vil du motta 1 porsjon
• Steketid: 20 minutter
• Forberedelsestid: 10 minutter
• Total oppskriftstid: 30 minutter

Ingredienser

• Ribeye biff 1 stk
• Olivenolje 1-2 ss skjeer
• Hvitløk 3 nellik
• Rosemary 3 kvist
• Salt etter smak
• Malet sort pepper etter smak

Kokemetode

• Legg biffen i en godt oppvarmet stekepanne og stek den til den er øm, noen minutter på hver side. Fjern kjøttet fra pannen og la det hvile.

  Hvordan lage en god biff

• Hell i mellomtiden olje i en annen stekepanne, legg den på svak varme og tilsett hvitløk og rosmarin.

• Så snart hvitløken begynner å brune, overfør biffen med tang til pannen og varm den på begge sider, og press den til bunnen.

• Krydre biffen på begge sider med salt og pepper, legg på en tallerken, tilsett olje, hvitløk og rosmarin.

5.01