10 kyllingsalater du vil elske
Mat Nyttårsoppskrifter / / December 31, 2020
Vinn-vinn-alternativer med ananas, egg, sopp, ost, agurk, kiwi og mer.
Mange oppskrifter krever kokt kylling. Du finner alle detaljene i forberedelsen i denne artikkelen. Majones kan enkelt lages om ønskelig alene, erstatt med rømme, yoghurt eller andre sauser.
1. Salat med kylling, svisker, sopp, ost og valnøtter
Ingredienser
- 400 g kyllingfilet;
- salt etter smak;
- 100 g svisker;
- 150 g champignons;
- 1 løk;
- 2-3 ss vegetabilsk olje;
- majones - etter smak;
- 150 g hard ost;
- 50 g valnøtter.
Forberedelse
Kok kyllingen i saltvann til den er mørt. Hell sviskene med kokende vann og la stå i 20 minutter. Skjær soppen i mellomstore biter og løken i halve ringer.
Varm olje i en stekepanne og tilsett sopp og løk. Stek, rør av og til, til den er gyldenbrun og smak til med salt.
Avkjøl alle ingrediensene. Legg kyllingen i terninger på et fat. Pensle med majones og fordel sopp og løk på toppen. Fordel de grovhakkede sviskene over dem. Dryss over finrevet ost og hakkede nøtter.
Forberede👍
- 10 deilige og solide salater med champignons
2. Kyllingsalat med koreanske gulrøtter og mais
Ingredienser
- 400 g røkt kylling;
- 300 g koreanske gulrøtter;
- 250-300 g hermetisk mais;
- 3-4 ss majones;
- krutonger - valgfritt, etter smak.
Forberedelse
Skjær kyllingen i små biter. Tilsett gulrøtter, mais og majones og bland godt. Før servering kan salaten drysses med krutonger.
Nyt🍗
- 10 røkt kyllingesalater som du absolutt vil behage
3. Kylling, ananas og ostesalat
Ingredienser
- 400 g kyllingfilet;
- 300 g hermetisert ananas;
- 150-200 g hard ost;
- 3 ss majones;
- 2 fedd hvitløk;
- salt etter smak.
Forberedelse
Kok kyllingen og avkjøl den. Skjær fileten og ananas i små biter. Riv osten på et fint rivjern. Kombiner ingrediensene, og la litt ost være til pynt.
Bland majones og hakket hvitløk. Krydre salat, salt og rør. Dryss med resterende ost. La retten brygge litt før servering.
Prøv andre alternativer😋
- 10 deilige ananas salater
4. Salat med kylling, selleri, druer og mandler
Ingredienser
- 900 g kyllingfilet;
- 180-200 g røde druer;
- 3 stilker selleri;
- 80 g finhakkede mandler;
- noen få fjær med grønne løk;
- 200-230 g majones;
- 1 ts sennep
- salt etter smak;
- malt svart pepper etter smak.
Forberedelse
Kok kyllingen til den er mør, avkjøl og skjær i små terninger. Del druene i halvdeler eller kvart. Skjær selleri i biter. Stek mandlene lett i en tørr skillet.
Tilsett hakket løk, majones, sennep, salt og pepper i de tilberedte ingrediensene. Rør salaten grundig.
Bokmerke👩🍳
- 10 kule måter å lage kylling og pommes frites i ovnen
5. Salat med kylling, poteter, egg, ost og syltet løk
Ingredienser
- 1 løk;
- 2 ts sukker;
- 1 ss eddik 9%;
- 250 g kyllingfilet;
- 4 egg;
- 2-3 poteter;
- 2 bearbeidet ost (90 g hver);
- majones - etter smak;
- salt etter smak.
Forberedelse
Hakk løken fint. Tilsett sukker og eddik. Hell kokende vann over, rør og la det avkjøles helt.
Kylling, egg og poteter kok til de er møre og avkjøl. Skjær filetene i små biter. Riv hvite og eggeplommer hver for seg på et fint rivjern. Poteter og kjølt ost - på en stor.
Legg salaten lagvis i følgende rekkefølge: kylling, løk uten væske, poteter, eggeplommer, ost og hvitt. Dekk kylling, poteter og ost med et nett majones underveis. Salt lagene etter smak.
Skriv i oppskriftsboken🥚
- 15 deilige salater med egg
6. Salat med kylling, bønner, egg og agurk
Ingredienser
- 300 g kyllingfilet eller røkt kylling;
- 3-4 egg;
- 2-3 agurker;
- 250-300 g hermetiske hvite bønner;
- majones - etter smak;
- salt etter smak;
- noen greener - valgfritt, etter smak.
Forberedelse
Hvis du bruker fileter, kok til de er møre og avkjøl. Hardkokte egg, også kjølig og skrell. Hakk kylling, egg og agurk i små biter.
Tilsett bønner, majones, salt og hakkede urter og rør. Eller legg ingrediensene i lag i følgende rekkefølge: kylling, agurk, egg, bønner. Ikke glem å tilsette litt salt og smør lagene med majones. Dryss urter over salaten.
Behandle dine kjære🍲
- 10 stuvede kyllingoppskrifter som vil bringe hele familien rundt bordet
7. Salat med kylling, kiwi, koreanske gulrøtter, eple og egg
Ingredienser
- 200 g kyllingfilet;
- 3 egg;
- 5 kiwi;
- salt etter smak;
- 150 g koreanske gulrøtter;
- 1-2 grønne epler;
- majones etter smak.
Forberedelse
Kok kylling og egg til de er møre og avkjølte. Skjær fileten og to kiwier i små biter. Riv eggene på et fint rivjern.
Lag salaten lagvis: salt kylling, kiwi, gulrøtter, finrevet skrelt eple og egg. Dekk hvert lag, unntatt kylling, med majones. Skjær resten av kiwien i tynne skiver og pynt den ferdige salaten.
Eksperiment🍏
- 10 deilige salater med epler
8. Salat med kylling, tomat, kinakål, ost og krutonger
Ingredienser
- 200 g kyllingfilet;
- salt etter smak;
- krydder for kylling - etter smak;
- 2 ss vegetabilsk olje;
- 150-200 g kinakål;
- 150 g hard ost;
- 2 tomater;
- 2-3 ss majones;
- 100 g krutonger.
Forberedelse
Gni kyllingen med salt og krydder. Varm oljen i en stekepanne og stek filetene på hver side i ca 5 minutter til de er gyldenbrune. Avkjøl og skjær i små biter.
Riv kålen med hendene. Skjær osten og tomaten i små terninger. Tilsett kylling, salt og majones og rør. Tilsett krutonger i salaten før servering.
Forberede😋
- 10 kule salater med krutonger
9. Salat med kylling, paprika, sopp og egg
Ingredienser
- 200 g champignons;
- 1 løk;
- 1-2 ss vegetabilsk olje;
- salt etter smak;
- 2 egg;
- 1-2 tomater;
- ½ rød paprika;
- 250 g røkt kylling;
- 3 ss majones;
- malt svart pepper etter smak.
Forberedelse
Hakk soppen i store biter og løken i små biter. Stek dem i varm olje til de er gyldenbrune og salt. Hardkokte egg, avkjøl og skrell.
Skjær tomat, pepper og kylling i store lange biter, egg - middels. Tilsett avkjølte sopp med løk, majones, salt og pepper til ingrediensene og rør.
Gjøre🥗
- 10 levende paprika salater du definitivt vil elske
10. Kyllingsalat med eggpannekaker og mais
Ingredienser
- 400 g kyllingfilet;
- salt etter smak;
- 1 løk;
- 6 egg;
- malt svart pepper - etter smak;
- 7 ts vegetabilsk olje;
- 100-150 g hermetisk mais;
- majones etter smak.
Forberedelse
Kok kyllingen i saltvann til den er mør og kjølig. Skjær løken i halve ringer og dekk med kokende vann i 30 minutter. Fjern deretter vannet. Visp ett egg med salt, pepper og 1 ts olje.
Smør en varm stekepanne med den gjenværende oljen, fordel ut et sammenvispet egg og brun på begge sider. Stek resten av pannekakene på samme måte. Når de er svale, skjær dem og kyllingen i strimler. Kombiner disse ingrediensene med løk, mais, majones og salt.
Les også🍳🥗🍗
- 10 kyllingrulloppskrifter som vil bringe hele familien rundt bordet
- 10 interessante ruller med alle slags fyllinger
- 5 måter å lage granateple-armbåndssalat på: Fra klassikere til eksperimenter
- 10 salater med sopp for enhver smak
- 10 beste kyllingstuingoppskrifter