Sitronris med kylling og urter i en panne
Miscellanea / / December 31, 2020
Denne smakfulle kylling- og urt sitronris tilberedes i samme skillet. Dette er et sunt og raskt middagsalternativ.
- Oppskrift forfatter: Daria Polukarova
- Etter forberedelse vil du motta 3 porsjoner
- Steketid: 5 minutter
- Forberedelsestid: 25 minutter
- Total tilberedningstid: 30 minutter
Ingredienser
- Kyllingfilet 2 stk
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- Vegetabilsk olje 30 ml
- Sitron 1 stk
- Ris 1 glass
- Italienske urter 3 ts skjeer
- Kyllingbuljong eller vann 520 ml
- Persille etter smak
Kokemetode
Rengjør kyllingfilet fra filmer og mulige hudrester. Gni med en klype salt og pepper.
-
Stek i varm vegetabilsk olje nøyaktig til fileten er brunet.
Klem saften ut av den ene halvdelen av sitronen. Skjær det andre i sirkler.
Overfør kjøttet til en tallerken, og tilsett den vasket risen i samme stekepanne uten å skylle den.
Bland risen med 2 ts tørkede urter og dekk med halv sitronsaft.
Fordel risen jevnt over pannen og legg kyllingfilet på toppen.
-
Drypp den resterende sitronsaften over fileten og dryss over de resterende italienske urtene. Hell i kyllingbuljong eller vann.
Dekk oppvasken med et lokk, la ris og kylling koke over svak varme i 20-25 minutter.
-
Dryss med persille og sitronskiver før servering. Den siste kan surgjøres ris og kylling om ønskelig.
4.49