Kjøttmuffins med egg og grønnsaker

Disse uvanlige kjøttmuffinsene vil overraske deg ikke bare med ingrediensene, men også med enkel tilberedning og deilig smak.

• Oppskrift forfatter: Artyom Gorbunov
• Etter forberedelse vil du motta 12 porsjoner
• Steketid: 20 minutter
• Forberedelsestid: 10 minutter
• Total oppskriftstid: 30 minutter

Ingredienser

• Smør 2 ss skjeer
• Kjøttdeig 12 ss skjeer
• Løk 1 stk
• Grønne å smake
• Salt etter smak
• Malet sort pepper etter smak
• Brokkoli 1 stk
• Bulgarsk pepper 1 stk
• Egg 12 stk

Kokemetode

• Ta 12 muffinsformer og smør innsiden av dem med smør.

• Kombiner hakket kjøtt med finhakket løk og urter, tilsett salt og pepper. Røre. Stek massen i en tørr stekepanne i 3 minutter uten å berøre, og rør bare deretter. Kjøttet vil være klart om 15 minutter, når det ikke er noen rosa biter igjen.

• Ha deretter en skje med kjøttdeig, små bunter brokkoli og pepper kuttet i små biter i hver form.

• Pisk ett egg om gangen og hell i hver form.

• Forvarm ovnen til 180 ° C og stek muffins i den i ca 20 minutter.

5.01