0
Visninger
En solid og deilig salat med biff og ost kan serveres på hverdager og på høytider. Ingrediensene er tilgjengelige, og tilberedningsprosessen er ganske grei.
Kok biffen til det er mørt. Dette tar omtrent 40-50 minutter. Avkjøl kjøttet og skjær i strimler.
Kok eggene hardt. Når det er kult, skrell og riv på et grovt rivjern. Riv osten også.
Hakk løken og mariner i vann med eddikessens i en halv time.
Du kan helle 3-4 ss vin eller eplecidereddik på løken.
Legg salaten lagvis i denne rekkefølgen: løk (ingen sylteagurk), biff, egg, ost. Salt og smør hvert lag unntatt det siste med majones. La parabolen sitte i 1-2 timer.
5.01