Potetmossuppe med bacon

Denne potetsuppa koker veldig raskt og blir deilig. Bacon og ost vil diversifisere smaken av grønnsaken og den delikate konsistensen av retten.

• Oppskrift forfatter: Maria Dronova
• Etter forberedelse vil du motta 1 porsjon
• Steketid: 5 minutter
• Forberedelsestid: 10 minutter
• Total oppskriftstid: 15 minutter

Ingredienser

• Liten potet 1 stk
• Vann 170 ml
• Maismel 2 ts skjeer
• Liten løk 1 stk
• 1 skive bacon
• Cheddar 30 g
• Kyllingbuljong 115 ml
• Melk 60 ml
• Salt etter smak
• Svart pepper etter smak
• Rømme etter smak
• Grønne å smake

Kokemetode

• Skrell og skjær potetene i små terninger. Ta en dyp bolle, dekk den med vann, tilsett poteter og mikrobølgeovn i 3-4 minutter med maksimal kraft, til grønnsaken er øm.

• I mellomtiden sauter baconet på middels varme i en skillet uten olje.

• Tøm overflødig vann fra bollen og tilsett maismel til potetene (dette vil gi ønsket viskositet), finhakket løk og bacon og revet hard ost.

• Hell i buljong (kyllingbuljong kan erstattes med vegetabilsk en), melk og bland alt grundig. Du kan bruke en blender.

  instagram viewer

  Hvordan lage den perfekte kyllingkraften

  Hvordan lage vegetabilsk buljong av det du finner på kjøkkenet

• Krydre med salt, pepper og mikrobølgeovn i 2-3 minutter. Den anbefalte effekten er 1200 watt. Hvis apparatet er svakere, må du forlenge tilberedningstiden.

• Server suppen med rømme og hakkede urter.

5.03