Tynne pannekaker i en langsom komfyr

Hvis du ikke har komfyr for hånden, kan du lage pannekaker i en langsom komfyr. De vil vise seg å være like tynne og røde som når de stekes i en panne.

• Oppskrift forfatter: Lilya Ledneva
• Etter forberedelse vil du motta 5 porsjoner
• Steketid: 30 minutter
• Forberedelsestid: 10 minutter
• Total tilberedningstid: 40 minutter

Ingredienser

• Mel 200 g
• Sukker 2 ss. skjeer
• Salt ½ ts skjeer
• Melk 500 ml
• Egg 3 stk
• Vegetabilsk olje 3 ss. skjeer

Kokemetode

• I en bolle kombinerer du mel, sukker og salt; i en annen visper du melk og egg.

• Elt deigen: tilsett tørre ingredienser i egg- og melkeblandingen i små porsjoner og bland grundig med en visp. Konsistensen av deigen skal ligne flytende rømme.

• Åpne lokket til multikookeren og sett modusen "Bake" eller "Fry" til 1 time.

• Vent til bollen blir varm opp. Pensle den med vegetabilsk olje og bruk en grunne øse til å helle deigen i bunnen.

• Stek hver pannekake i ca 3-5 minutter på hver side. Snu veldig forsiktig med en tre- eller silikonspatel.

5.03