0
Visninger
Bokhvete tilberedes som en kjøpmann i en stekepanne av produkter som hver husmor har. Kylling stuet med bokhvete og gulrøtter viser seg å være veldig øm.
Skjær kyllingen i biter, løken i halve ringer, finhakk hvitløken.
Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Kombiner vann med tomatpuré.
Varm vegetabilsk olje i en skillet og stek kyllingen i den.
Tilsett løk og gulrøtter i pannen etter 3-5 minutter. Kok i ytterligere 5 minutter.
Krydre med salt, pepper, hvitløk og krydder.
Rør, tilsett bokhvete og dekk med vann og tomatpuré.
La koke over svak varme i 30 minutter, til bokhvete og kylling er møre.
Hvis vannet koker raskt, tilsett litt mer.
5.02