Stekte kyllingvinger med soyasaus og rømme

Stekte kyllingvinger får en fantastisk smak takket være rømmesausen med hvitløk og dill. Og soyasaus brukes i stedet for salt i denne oppskriften.

• Oppskrift forfatter: Daria Rodionova
• Etter forberedelse vil du motta 4 porsjoner
• Steketid: 30 minutter
• Forberedelsestid: 15 minutter
• Total oppskriftstid: 45 minutter

Ingredienser

• Kyllingvinger 500 g
• Soyasaus etter smak
• Rømme 150 g
• Hvitløk 4 nellik
• Dill etter smak
• Vegetabilsk olje 2 ss. skjeer
• Malet sort pepper etter smak

Kokemetode

• Trim spissene av vingene hvis ønskelig.

• Bruk en sprøyte til å injisere soyasaus i vingene. Det anbefales å komme inn i muskelen, ellers lekker sausen ut.

• Bland rømme med hvitløk, ført gjennom en presse.

• Tilsett hakket dill og sort pepper i blandingen.

• Dekk vingene med den tilberedte sausen på alle sider.

• Legg kyllingen i en forvarmet skillet med smør og la den surre i ca 20 minutter.

• Tilsett deretter varmen litt og kok til en skorpe dukker opp.

5.05