Brød med solsikkefrø og lin i ovnen

En enkel oppskrift - selv en nybegynnerkokk vil lage deigen til dette brødet med frø. Bakverkene vil være myke, med en gyldenbrun skorpe og er perfekte til frokost.

• Oppskrift forfatter: Irina Sakharova
• Etter forberedelse vil du motta 6 porsjoner
• Steketid: 40 minutter
• Forberedelsestid: 490 minutter
• Total tilberedningstid for oppskriften: 530 minutter

Ingredienser

• Mel 280 g
• Salt 1 ts skjeen
• Sukker 2 ts skjeer
• Gjær 1 ts skjeen
• Linfrø 30-40 g
• Solsikkefrø 30-40 g
• Vann 250-300 ml
• Vegetabilsk olje 1-2 ss. skjeer

Kokemetode

• Tilsett resten av ingrediensene i det siktede melet, bortsett fra smøret. Rør med en tresleiv.

  Varier mengden frø etter eget ønske.

• Smør en bakebolle med olje. På bunnen kan du legge bakepapir, også godt oljet.

• Hell deigen i en form. Dekk til med oljet folie. La stå i kjøleskapet over natten.

• Overfør deretter til en uoppvarmet ovn og stek i omtrent 40 minutter ved 220 ° C.

• Avkjøl det ferdige brødet på et rist.

5.02