Enkle wienervafler med melk

Wien-vafler med melk er veldig myke, luftige og luftige. Og mens de er varme, kan du også nyte den skarpe skorpen.

• Oppskrift forfatter: Daria Rodionova
• Etter forberedelse vil du motta 5 porsjoner
• Steketid: 25 minutter
• Forberedelsestid: 10 minutter
• Total oppskriftstid: 35 minutter

Ingredienser

• Smør 200 g
• Sukker 120-150 g
• Egg 3 stk
• Melk 250 ml
• Sitronsaft 1 ss skjeen
• Mel 350 g
• Bakepulver 2 ts skjeer
• Vegetabilsk olje 1-2 ss. skjeer

Kokemetode

• Pisk det mykede smøret og sukkeret med en mikser. Massen skal være luftig og ensartet.

• Tilsett alle eggene og pisk igjen.

• Hell i ikke for kald melk og rør med en mikser. Tilsett sitronsaft.

• Sikt mel sammen med bakepulver. Hell i eggemassen og rør med en skje eller slikkepott.

  Deigen skal være glatt, glatt og ganske tykk.

• Pensle et forvarmet vaffeljern med vegetabilsk olje. Legg deigen midt i vaffelformen - det trengs ca 2 ss til ett stykke.

• Lukk vaffeljernet og bake desserten i ca 5 minutter til den er brunet.

• Tilbered alle vafler på samme måte, og smør pannen med vegetabilsk olje.

5.07