Havregryn med tomater og avokado

Hvis du spiser et sunt kosthold, kan du krydre menyen med denne oppskriften. Den utstoppede havregryn kan tilberedes på få minutter.

• Oppskrift forfatter: Daria Rodionova
• Etter forberedelse vil du motta 1 porsjon
• Steketid: 7 minutter
• Forberedelsestid: 6 minutter
• Total oppskriftstid: 13 minutter

Ingredienser

• Egg 2 stk
• Øyeblikkelig havregryn 2 ss. skjeer
• Melk 20 ml
• Salt etter smak
• Tomater etter smak
• Avokado ₂⁄₂ stykker
• Grønne å smake
• Vegetabilsk olje ¹⁄₂ - 1 ts. skjeen

Kokemetode

• Visp egg, havregryn, melk og salt godt.

• Dekk bunnen av en forvarmet panne med denne blandingen.

  Hvis kjelen din ikke har et non-stick belegg, er det verdt å pusse den med olje.

• Dekk til og kok på middels varme, ca 3 minutter, til den er gyldenbrun.

• Snu deretter havregryn og stek i et par minutter til de er gyldenbrune.

• Legg den på en tallerken.

• Skjær tomatene og avokadomassen i skiver eller skiver.

  Hvordan skrelle en avokado

• Skje over halvparten av havregryn og dryss over litt hakkede greener.

• Dekk fyllet med andre halvdel av pannekaken og dryss med de resterende urtene.

5.03