BBQ kylling og kål salat sandwich

Kyllingesandwich i aromatisk BBQ-saus er perfekt til frokost og til en solid lunsj. Du kan lage dette i løpet av få minutter.

• Oppskrift forfatter: Daria Polukarova
• Etter forberedelse vil du motta 2 porsjoner
• Steketid: 10 minutter
• Forberedelsestid: 20 minutter
• Total oppskriftstid: 30 minutter

Ingredienser

• Kyllingfilet ₂⁄₂ biter
• Hvitkål 30 g
• Gulrøtter 1 stk
• Majones 2 ss skjeer
• Worcestersaus ½ ts skjeer
• Tabascosaus etter smak
• Koriander 1 håndfull
• BBQ-saus 160 ml
• Boller 2 stk
• Syltet agurk 1 stk
• Chili etter smak
• Marinerte jalapenos etter smak

Kokemetode

• Kok kyllingfilet eller stek til den er kokt. I mellomtiden hakker du kålen, rasper gulrøttene og lager dressingen: kombiner majones, Worcestershire-saus og tabasco.

  Hvordan og hvor mye du skal tilberede kylling

• Rør inn grønnsaker, dressing og koriander. La det være noen blader med greener til servering.

• Når kjøttet er ferdig, fiber det og bland inn i grillsausen. Det skal være mye saus, fileten vil praktisk talt flyte i den, men det var slik den var ment.

  Kylling kan erstattes med rester av kjøtt, kokt eller stekt.

instagram viewer

• Skjær et par boller i to og brun lett. Legg litt av kyllingen i sausen på den nederste halvdelen, og kålsalaten på toppen.

• Legg de syltede agurkeskivene og korianderbladene oppå salaten.

  For å gjøre sandwichen krydret, tilsett et par chilipepper eller syltede jalapenos.

  

5.06