Sjokoladepannekaker med melk
Miscellanea / / January 01, 2021
Med kakao blir nesten alle bakevarer smakligere og mer smakfulle. Og disse sjokoladepannekakene er også laget med tilsetning av ekte sjokolade.
- Oppskrift forfatter: Daria Rodionova
- Etter forberedelse vil du motta 3 porsjoner
- Steketid: 15 minutter
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Total oppskriftstid: 45 minutter
Ingredienser
- Egg 2 stk
- Sukker 3 ss. skjeer
- Melk 1¹⁄₃ kopp
- 3 ss smør skjeer
- Vaniljeekstrakt 1 ts skjeen
- Mel 1¹⁄₂ kopp
- Kakaopulver ¹⁄₄ kopp
- Bakepulver 2 ¹ ts skjeer
- Sjokolade 100 g
- Vegetabilsk olje 2 ts skjeer
Kokemetode
Skill de hvite fra eggeplommene.
Pisk eggeplommer og sukker sammen.
Hell i melk og visp.
Pisk de hvite i et hvitt skum separat med en mikser.
Tilsett det i melkemassen og rør forsiktig med en skje.
Tilsett smeltet og avkjølt smør og vanillin.
Sikt mel, kakao og bakepulver i en egen bolle.
Hell i egg og melkemasse og rør til det er glatt.
Hakk sjokoladen fint eller rasp den.
Tilsett deigen, rør og la stå i 15-20 minutter.
Forvarm en stekepanne på middels varme og pensle med olje. Skje en eller flere fremtidige pannekaker.
Når det dukker opp bobler på overflaten av deigen, snur du og koker litt mer på den andre siden.
Tilbered alle pannekaker på samme måte.
5.01