Hytteostmuffins med sjokoladefyll

Smeltet sjokolade i ømme bakevarer gjør dem mer originale og aromatiske. Du vil elske disse sjokoladefylte ostemuffinsene.

• Oppskrift forfatter: Maria Dronova
• Etter forberedelse vil du motta 5 porsjoner
• Steketid: 20 minutter
• Forberedelsestid: 20 minutter
• Total oppskriftstid: 40 minutter

Ingredienser

• Høstost 200 g
• Smør 100 g
• Rømme 100 g
• Egg 2 stk
• Sukker 100 g
• Vanillin 1 klype
• Oransje 1 stk
• Mel 250 g
• Bakepulver 1 pose
• Melkesjokolade 1 bar

Kokemetode

• Pund cottage cheese til den er glatt med visp eller gjennom en sil.

• Tilsett myknet smør og rømme og pisk med en visp.

• Så, uten å slutte å røre, tilsett egg, sukker og vanillin i blandingen.

• Riv appelsinskall på et fint rivjern og tilsett deigen.

• Kombiner mel og bakepulver i en egen bolle. Tilsett dem deretter i røren og rør med en visp.

  Deigen trenger ikke å elte på lenge. Selv om det er små klumper, er det ikke skummelt.

• Del deigen i former. Fyll hver og en rundt to tredjedeler fulle; cupcakes vil stige når de steker.

• Legg en skive sjokolade i hver form, dypp litt i deigen.

• Forvarm ovnen til 190 ° C og bake muffinsene i 15-20 minutter.

5.07