Spaghetti med tomatsaus

Sausen er laget av hvitløk, løk og friske eller hermetiske tomater. Tørkede urter tilfører spaghetti med tomatsaus en behagelig aroma.

• Oppskrift forfatter: Maria Dronova
• Etter forberedelse vil du motta 4 porsjoner
• Steketid: 5 minutter
• Forberedelsestid: 15 minutter
• Total oppskriftstid: 20 minutter

Ingredienser

• Spaghetti 200 g
• Salt etter smak
• Olivenolje 2 ss skjeer
• Hvitløk 2-3 nellik
• Løk 1 stk
• Tomater (fersk eller i egen juice) 2-3 stykker
• Malet sort pepper etter smak
• Provencalske eller italienske urter etter smak
• Parmesan etter smak
• Basilikum etter smak

Kokemetode

• Kok spagettien i saltet vann. Tøm deretter væsken.

  Hvordan og hvor mye du skal lage spaghetti slik at de ikke henger sammen

• I mellomtiden, varm opp olje i en stekepanne, tilsett finhakket hvitløk og løk.

• Stek over svak varme til den er gjennomsiktig, ca 3 minutter.

• Legg finhakket eller most tomat med grønnsaker. Stek i ca 5 minutter.

• Krydre med salt, pepper og tørkede urter.

• Legg spaghetti i en skillet, rør og la stå i noen minutter for å absorbere sausen. Du kan holde den litt over svak varme.

instagram viewer

• Dryss med revet ost når du serverer og pynt med basilikum.

5.02