Kule salater med ost for de som liker å spise deilig
Miscellanea / / January 01, 2021
Gresk salat med reker og sennepsdressing
Den klassiske greske salaten inneholder ingen sjømat og bruker bare olivenolje, oregano, salt og pepper som dressing. I denne variasjonen gjør stekt reker parabolen mer tilfredsstillende. En saus laget av smør, sennep, hvitløk og vineddik gir den en enda mer behagelig smak og aroma.
Cobb salat med kalkun, ost og sennepsdressing
Den klassiske amerikanske cobb-salaten består av kylling, avokado, tomater, blåmuggost, egg og bacon. Ingrediensene er ikke blandet, men bare stablet i rader på greenene. Denne variasjonen bruker kalkun og vanlig hard ost, og sennep tilsettes eddik og oljedressing. Det viser seg å være originalt, tilfredsstillende og velsmakende.
Caesar med kylling og ansjosdressing
Denne salaten er basert på stekt kylling, ciabatta-krutonger, salat og parmesan. Men hele høydepunktet ligger i bensinstasjonen. Den er laget med ansjosfilet, revet parmesan, majones, hvitløk og vineddik. Enkel, men likevel sofistikert og utrolig aromatisk.
Kylling, avokado, tomat og ostesalat
Grillet kylling, grønnsaker, urter og feta- eller geitost kompletteres perfekt med en dressing av olivenolje, sennep og vineddik. Salaten blir enda mer interessant hvis du legger mais og frø til den.