0
Visninger
Det særegne ved denne okroshkaen er at sennep og eplecidereddik tilsettes kefir og brus. Den første gjør smaken lysere, og den andre gir surhet.
Kok potetene i skinnene til de er møre. Kjølig og rent.
Hvordan og hvor mye å lage poteter
Kok eggene hardt. Fjern skallet når de er svale.
Hvordan og hvor mye du skal lage hardkokte egg
Skjær poteter, egg, agurker, reddiker og pølser i små biter. Hakk urtene.
Kombiner kefir, mineralvann, sennep, eddik og salt i en stor gryte.
Legg de hakkede ingrediensene der inne og rør. Salt okroshka om nødvendig.
5.05