Enkel okroshka med pølse på mineralvann

Sammen med rømme og majones, kompletterer musserende vann vellykket resten av ingrediensene. Okroshka på mineralvann er lett å tilberede, men det viser seg å være veldig velsmakende.

• Oppskrift forfatter: Daria Rodionova
• Etter forberedelse vil du motta 8 porsjoner
• Steketid: 10 minutter
• Forberedelsestid: 25 minutter
• Total oppskriftstid: 35 minutter

Ingredienser

• Poteter 3-4 stykker
• Egg 5 stk
• Kokt pølse 400 g
• Agurker 2 stk
• Dill ¹⁄₄ gjeng
• Grønne løk ₄⁄₄ haug
• Rømme 200 g
• Majones 200 g
• Salt etter smak
• Mousserende mineralvann 1-1¹⁄₂ l

Kokemetode

• Kok potetene i skinnene, avkjøl og skrell.

  Hvordan og hvor mye å lage poteter

• Kok eggene hardt. Avkjøl og fjern skall.

  Hvordan og hvor mye du skal lage hardkokte egg

• Skjær poteter, egg, pølse og agurker i små biter. Hakk urtene.

• Legg tilberedte ingredienser i en stor bolle eller kasserolle.

• Tilsett rømme, majones og salt og rør. Hell i kaldt vann og rør igjen.

  Mineralvann kan tilsettes hver plate.

5.03