Dumplings i en gryte med grønnsaker og ost
Miscellanea / / January 01, 2021
Dumplings i en gryte med grønnsaker har en uvanlig og rikere smak, og osteskorpen utfyller parabolen perfekt. Prøv det, du vil definitivt like det.
- Oppskrift forfatter: Irina Sakharova
- Etter forberedelse vil du motta 5 porsjoner
- Total oppskriftstid: 60 minutter
Ingredienser
- Bukk 2 vitser
- Gulrøtter 1 stk
- Vegetabilsk olje 1-2 ss. skjeer
- Salt etter smak
- Frosne dumplings 1 kg
- Frosne grønnsaker 100-200 g
- Hvitløk etter smak
- Krydder etter smak
- Vann 150-200 ml
- Ost 100 g
Kokemetode
Skjær løken i halve ringer, rasp gulrøttene på et grovt rivjern.
Smør pottene med olje og ha løk i bunnen, lett salt.
-
Legg dumplings på toppen av omtrent halvparten av hver gryte, og på toppen - frosne grønnsaker rett fra fryseren.
Du kan bruke frosne bønner og paprika eller ferske grønnsaker i stedet for grønnsaksblandingen.
Legg dumplings på toppen så grytene er nesten fulle. Dryss over gulrøtter, hakket hvitløk og krydder.
Hell vann i pottene. Hvis du vil ha mer buljong, øker du volumet etter smak.
-
Dekk grytene med lokk og sett dem i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 40–45 minutter.
Hvis du bruker kokte dumplings, bake dem i 20-25 minutter.
Dryss med grovrevet ost 5-10 minutter til det er mørt og stek uten lokk for å få en gyldenbrun skorpe.
5.05