Bakt persimmon med frø, havregryn og kanel
Miscellanea / / January 01, 2021
Denne enkle og sunne retten har en veldig interessant tekstur. Den søte saftige massen til den bakte persimmonen suppleres med en sprø fylling.
- Oppskrift forfatter: Daria Polukarova
- Etter forberedelse vil du motta 3 porsjoner
- Total oppskriftstid: 30 minutter
Ingredienser
- Persimmon 3 stk
- Smør 50 g
- Mel 5 ss. skjeer
- Sukker 1 ss. skjeen
- Havreflak 2 ss skjeer
- Skallet frø 2 ss. skjeer
- 1 klype muskat
- Kanel 1 klype
Kokemetode
-
Etter vask og tørking av de valgte fruktene, del dem i halvdeler og fjern omtrent en tredjedel av massen fra hver med en teskje.
Velg myke og store frukter med ikke for syrlig masse. Sterkt snerpende persimmons vil bli enda mer snerpende etter baking.
-
La oss nå gå videre til persimmonfyllingsblandingen. For henne må kald olje hakkes sammen med sukker og mel, tilsett krydder og frø med havregryn.
Fyllet kan suppleres med eventuelle nøtter, frokostblandinger og sjokoladebiter.
-
Fyll halvdelene med denne blandingen og legg på et bakepapir dekket med pergament.
-
Stek persimmons på 200 grader i 12-15 minutter, server med yoghurt eller bare sånn.
5.01