Laks bakt i teriyakisaus

Denne oppskriften krever ingen kommersiell teriyaki. Du kan lage det selv med soyasaus. Det gjør laks utrolig smakfull og deilig.

• Oppskrift forfatter: Daria Rodionova
• Etter forberedelse vil du motta 4 porsjoner
• Total oppskriftstid: 30 minutter

Ingredienser

• Soyasaus 6-8 ss. skjeer
• Vann 8 ss. skjeer
• Honning 3 ss skjeer
• Brunt sukker 2 ss skjeer
• Hvitløk 3 nellik
• Revet fersk ingefær 1 ss. skjeen
• Sitronsaft 1 ¹ ss skjeer
• Maisstivelse 1 ss skjeen
• Vegetabilsk olje 1 ts skjeen
• Laksefilet eller laks 4 stykker, ca 170 g hver
• Sesam etter smak

Kokemetode

• I en liten gryte kombinerer du soyasaus, 6 ss vann, honning, sukker, hakket hvitløk, ingefær og sitronsaft.

• Sett på middels varme, og kok under lett omrøring.

• Bland det gjenværende vannet med stivelsen. Tilsett i kasserolle og rør.

• Kok, visp kontinuerlig i 1 minutt. Fjern fra varmen og avkjøl litt.

• Smør fatet med olje og legg fisken i den. Hell sausen over den.

  Fisken kan marineres i sausen i 1 time. Da vil aromaen og smaken bli enda mer intens.

• Plasser i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i ca. 15 minutter.

instagram viewer

• Hell serveringen ut av formen og server den med sesamfrø før servering.

5.04