0
Visninger
Denne plommekaken er ganske enkel, men veldig appetittvekkende, myk og smakfull. Bærene gir bakevarer en veldig behagelig syrlighet.
Forvarm ovnen til 190 ° C. Smør en 22-23 cm form med olje.
Pisk smøret med 150 g sukker til en luftig masse ved hjelp av en mikser. Tilsett egg, pisk igjen.
Kombiner mel, bakepulver, natron og salt.
Tilsett melblandingen og melk til smøret i flere omganger, start og slutt med mel. Bland grundig hver gang med en mikser eller for hånd.
Legg deigen i en form og flatt.
Fjern frøene fra plommene. Skjær bærene på langs i tynne skiver. Legg dem pent ut på deigen.
Dryss det resterende sukkeret på plommene.
Stek 35-40 minutter, til deigen har stivnet og toppen er lett brunet.
5.01