Zucchini gryte med kylling - Lifehacker

En lagret tallerken med grønnsaker, kjøttdeig i tomatsaus, egg- og yoghurtsaus og ost. Zucchini gryte med kylling vil være solid og deilig.

• Oppskrift forfatter: Daria Rodionova
• Etter forberedelse vil du motta 6 porsjoner
• Total oppskriftstid: 60 minutter

Ingredienser

• Sjalottløk 1 stk
• Gulrøtter 1 stk
• Vegetabilsk olje 1¹ ss skjeer
• Hakket kylling 800 g
• Tomatsaus 3 ss skjeer
• Salt etter smak
• Malet sort pepper etter smak
• Courgette 1-2 stykker
• Egg 1 stk
• Gresk yoghurt 4 ss skjeer
• Hard ost 100-150 g

Kokemetode

• Hakk løken fint, rasp gulrøttene. Stek dem i noen minutter i en skillet med 1 ss olje.

• Legg ut kyllingen. Kok på svak varme, rør av og til, til kjøttdeigen endrer farge fra rosa til lysebrun.

• Tilsett tomatsaus, rør og stek i ytterligere 3 minutter. Krydre med salt og pepper og fjern fra varmen.

• Skjær courgette på langs i tynne strimler. Visp egg, yoghurt, salt og pepper hver for seg.

• Smør formen med den gjenværende oljen. Legg halvparten av squashstrimlene på bunnen, og overlapp dem lett.

instagram viewer

• Fordel halvparten av kjøttdeigen på toppen og hell halvparten av eggeblandingen.

• Gjenta hvert lag en gang til. Dryss sistnevnte med revet ost.

• Sett i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i 30 minutter.

5.03