0
Visninger
Denne aubergine gryten viser seg saftig, smakfull og utrolig vannet. Det er perfekt for en solid lunsj og middag.
Skjær kjøttet i små biter, løken i halve ringer. Hakk hvitløk og urter.
Kombiner tomatpastaen med vann. Hell i kjøtt, løk, hvitløk og urter. Salt, tilsett krydder. La stå i kjøleskapet i 1 time.
Skjær eggplantene i skiver, salt og la stå i 30 minutter. Skyll deretter og tørk med tørkepapir.
Smør en bakebolle med olje. Lag: halv aubergine, kjøtt, aubergine igjen, tomatskiver. Dekk med folie på toppen.
Stek i 1 time og 20 minutter ved 200 ° C. 10-15 minutter før matlaging, fjern folien og dryss med revet ost på retten.
5.01