0
Visninger
Eggplanter panert med brødsmuler, revet parmesan og krydder vil vise seg å være duftende, velsmakende, vakker og veldig appetittvekkende.
Fjern spissene fra auberginen. Skjær grønnsakene på langs i ca. 1,5 cm tykke strimler. Hakk deretter hver på tvers i ca 1,2 cm tykke pinner.
I en flat tallerken kombinerer du kjeks, revet parmesan, timian, oregano, pepper og salt.
Pisk eggene i en bolle med visp eller gaffel.
Linje et bakeplate med bakepapir.
Dypp hver pinne først i egg, og rull deretter i tørr blanding. Legg auberginen på et bakeplate.
Dryss dem med olje. Stek ved 200 ° C i 15-20 minutter, til pinnene er brune. Snu dem halvveis i matlagingen.
5.01