0
Visninger
Poteter med vill sopp tilberedt i potter er veldig smakfulle og aromatiske. Syltede agurker og rømme gir skål i retten.
Skyll soppen i ikke for store biter og kok i saltvann i 10-15 minutter. Kast inn et dørslag.
Skjær løken i kvart ring og stek i en panne med smør i 5 minutter. Tilsett sopp og kok i ytterligere 5 minutter.
Skjær potetene i små biter, tilsett i soppen og stek i 5 minutter.
Finhakk agurkene eller rasp dem på et grovt rivjern. Bland med sopp og grønnsaker, smak til med salt og pepper.
Smør pottene med rømme og legg grønnsakene og soppene i dem slik at de ikke når helt opp. Tilsett buljong og rømme.
Plasser i en ovn som er forvarmet til 180 ° C. Etter 15 minutter, senk temperaturen til 150 ° C og kok i ytterligere 45 minutter.
5.01