10 sunne matvarer i karantene hjemme

Nylig de tyske myndighetene publisert en liste over matvarer som kreves for ti-dagers karantene på grunn av utbruddet koronavirus. Listen er laget for en person, og dette er hva den inneholder:

• 20 liter drikkevann;
• 3,5 kilo frokostblandinger, brød, poteter eller pasta;
• 2,5 kilo hermetiske grønnsaker og nøtter;
• 4 kilo tørket frukt og hermetisk frukt;
• 2,6 kilo meieriprodukter;
• 1,5 kilo kjøtt, fisk, egg eller eggepulver;
• 0,4 kilo olje;
• sukker, honning, mel, buljongterninger, kaker og sjokolade.

Denne listen er allerede kritisert Alexander Gofshtein, tidligere sjef for Russian Rescue Training Center. Etter hans mening er det nødvendig å ikke fylle med kjøtt og melk, men med hermetikk, som har vann i sammensetningen - de vil spare forbruket av drikkevann, og de har mye mer kalorier.

Basert på listen fra de tyske myndighetene og under hensyntagen til uttalelsen fra Gofshtein, har vi samlet våre ti beste produkter som trengs i forhold til hjemmekarantene.

1. Drikker vann

Hvis du ikke har et filter installert, må du sørge for å fylle på flaskevann. Det vil alltid være nyttig, spesielt hvis vannet plutselig blir slått av under karantene.

2. Korn

Bokhvete, risperlekorn og andre frokostblandinger er den viktigste kilden til komplekse karbohydrater. Å diversifisere et slikt sett vil hjelpe bulgurmed lav glykemisk indeks.

3. Pasta

Durum hvete pasta er rikBiprodukter fra durumhvete som naturlige kilder til verdifulle næringsstoffer vitaminer i gruppe B, E, PP og nyttige mineraler.

4. Poteter

En uerstattelig kildeAminosyresammensetning og næringsverdi av fire dyrkede søramerikanske potetarter aminosyrer, karbohydrater, kalium og fiber. Også dette lett å tilberede tilbehør for å erstatte frokostblandinger.

5. Hermetikk

Gryterett, hermetisk fisk, hermetisert frukt og grønnsaker er et lagerhus med nyttige stoffer med lang holdbarhet.

6. Kjøtt

En kildeErnæringsmessig sammensetning av rødt kjøtt protein, jern og sink. Kjøtt kan oppbevares i fryseren gjennom karantene.

7. Fisk

En kilde til omega-3 og omega-6 fettsyrer, viktig for regulering av stoffskiftet.

8. Tørket frukt

Tørket frukt eller bær er ikke bare en sunn matbit, men også en kilde til vitaminer og mineraler.

9. Honning

Sukker erstatning, befordrende ødeleggelse av patogene bakterier, normalisering av fordøyelsessystemet og blodtrykk.

10. Sjokolade

En kilde til koffein og teobromin som øker energinivået. Spesielt nyttig bitter sjokoladefri for fargestoffer og konserveringsmidler.

---

Hva ville du ha på lager før karantene? Skriv i kommentarene.