Hvordan skal ta vare på kjøkken skjærebrett
Tips / / December 19, 2019
Test mye vedlikeholder din skjærebrett i løpet av en vanlig dag. Juice av frukt, bær, grønnsaker og kjøtt etterlater spor på den, men det er en uutryddelig lukten av fisk. Vi fuktet i varmt vann bord, tre svamper stadig skrape med en kniv. Skjærebrett - kjøkken arbeidshester den dagen tappert utfører sine plikter. I denne artikkelen vil vi diskutere alt du trenger å vite om hva slags skjærebrett og hvordan man skal ta vare på dem.
Tre skjærebrett
Tre skjærebrett er populære. De er vakre og sparsom kniv. Wood - et mykt materiale, kniven stupte inn i det, ikke avstumpet. Greenpeace er mot det, men du kan bruke treplanker til de fleste kjøkken oppgaver. Ulempen: på grunn av sin mykhet treplater ofte lider. Substandard, taggete kniver lett skade dem.
På grunn av naturlige antiseptiske kvaliteter av treplater, de er ikke så raskt spre bakterier, men likevel må de vaskes grundig. Spesielt brett fra tropiske tresorter som teak, som absorberer bakterier.
Hvordan ta vare på treplanker
Umiddelbart etter bruk, vask treplaten i varmt vann og tørk. Deretter sette på en horisontal flate, slik at styret ikke er deformert. Aldri suge styret og å fjerne flekker fra berry juice og grønnsaker, dryss den med salt og natron, deretter gni en halv sitron. Det ville være fint en gang i året promaslivat treplate. Grundig kokker gjøre det en gang i måneden.
Å impregnere styret, bruk vaselin eller bivoks mat, de kan finnes på apoteket. Smør tørre styret og permisjon for noen timer, tørk av overflødig. Du trenger ikke å bruke solsikke- eller olivenolje, da det kan gi styret en dårlig lukt.
Favoritt kjøkkenplater krever bedring etter flere års tjeneste. Dype kutt slipe grovt sandpapir, deretter polish små feil. Vask styret med såpe og fettete.
Selv misdannet treplate kan jevnes: Sett en skjemt sted en fuktig klut og jern jern. Gjenta til du har rettet feilen. Tørke grundig før du bruker brettet.
Bambus skjærebrett
Bambus styrene har de samme kvalitetene som de treplater, men de er mer miljøvennlige, som bambus trær vokser svært raskt. Bambus er også utstyrt med anti-mikrobielle egenskaper, men en litt grovere refererer til kniver, snarere enn tre, fordi den er sterkere. Et stort pluss: bambus platene er motstandsdyktig mot flekker og permanent beholder sin lyse farge.
Hvordan ta vare på bambus bord
Vask bambus bord med såpe og vann. Ikke suge den. Bambusremser er ofte kombinert vannløselig klebemiddel, ved å dyppe platen kan falle sammen eller deformeres.
Plastskjærebrett
Plast bord, i motsetning til tre og bambus, er billigere og krever ikke en ærbødig holdning: de kan vaskes i oppvaskmaskin og lagret andre steder. Men de ikke har antibakterielle og antimikrobielle egenskaper, slik at de skal vaskes med et vaskemiddel desinfiseringsmiddel etter hver bruk.
Hvordan ta vare på plast bord
Plast styrene ikke krever noen spesiell omsorg, med unntak for en grundig rengjøring, men de må skiftes oftere. Hvis veden vil tjene deg mer enn 10 år, plast et år senere blir gule, dekket med riper og flekker.
Glass, marmor og skifer Skjærebrett
Glass, marmor og skifer styrene er ikke dekket med flekker og riper, lett å rengjøre, men den morderiske kniven: de blir kjedelig bokstavelig talt på hver berøring. Bedre bruk av disse styrene for deig eller for servering.
Hvordan ta vare på glass og stein boards
Vask glass, marmor og skifer brett for hånd med såpe og vann, deretter desinfisere. De har antibakterielle egenskaper. En løsning for desinfisering lett fremstilles i hjemmet: eddik blande to deler med en del vann. Strø den resulterende væsken brettet og etter noen få sekunder, tørk med en klut.
Hva kjøkken boards du å bruke og hvorfor?