0
Visninger
Stekt blekksprut i kalkvinsaus er en deilig hovedrett som passer godt til grønnsaker eller ris.
Skjær blekksprut i ringer, hvitløk i mellomstore eller store biter.
I en skillet varmes olje og smør over middels varme. Tilsett hvitløk og surr i 10-15 sekunder.
Plasser blekksprutringene i samme skillet. Stek i 1-2 minutter, rør hele tiden.
Hell i vin og presset limesaft. La stå på bålet i bokstavelig talt et minutt for å bare varme opp sausen.
Krydre med salt, pepper, dryss med hakkede urter. Legg på toppen av risen, drypp den resterende sausen i pannen og server umiddelbart.
4.8468