0
Visninger
En enkel vegetabilsk lapskaus uten vegetabilsk olje er en utmerket mager rett med en rik, rik smak og en uovertruffen krydderaroma.
Skjær poteter, gulrøtter, paprika og løk i små biter. Før hvitløken gjennom en presse.
Legg tilberedte grønnsaker i en skillet og tilsett rød pepper, paprika, oregano og spisskummen.
Hell varmt vann over grønnsaker slik at de dekker omtrent en tredjedel eller litt mer. Rør og la koke, dekket i ca. 15 minutter, rør av og til.
Skjær courgettene i små biter. Rør inn tomatpuré, salt og 200-300 ml vann.
Tilsett courgette og tomatpuré i samme skillet. Rør og kok, dekket i ytterligere 10 minutter.
4.3130