Enkel pizza med pølse

Denne pølsepizzaen er perfekt på alle måter. Delikat gjærfri deig, aromatisk tomatsaus, velsmakende kjøtt og smeltet tøyeost.

• Oppskrift forfatter: Irina Sakharova
• Etter forberedelse vil du motta 6 porsjoner
• Total oppskriftstid: 45 minutter

Ingredienser

• Mel 240-250 g
• Bakepulver 2¼ ts skjeer
• Salt 1 ts en skje
• Sukker 2 ts skjeer
• Vann 180 ml
• Olivenolje 2 ss skjeer
• Peperoni eller annen pølse 100 g
• Ost 170 g
• Tomatsaus til pizza 150 ml

Kokemetode

• Kombiner mel med bakepulver, salt og sukker. Tilsett olje og vann og elt til en glatt elastisk deig.

• Rull den til en ball, pakk den inn i plast og la den stå i 15 minutter ved romtemperatur.

• Kjevle ut deigen slik at du får et stykke med en diameter på ca 25-30 cm. Legg på bakepapirkledd bakepapir.

• Skjær pølsen i tynne skiver. Riv osten på et grovt rivjern.

• Pensle pizzabunnen med sausen og topp med pepperoni og ost.

  Tomatsaus til pizza med hvitløk og basilikum

• Stek i ca 15-20 minutter ved 200 ° C.

4.4163