Zucchini gryte med kjøttdeig og cottage cheese

Zucchini gryte med kjøttdeig viser seg å være solid og også veldig velsmakende takket være ost, cottage cheese og egg og melk fylling.

• Oppskrift forfatter: Irina Sakharova
• Etter forberedelse vil du motta 4 porsjoner
• Total oppskriftstid: 60 minutter

Ingredienser

• Kjøttdeig 150 g
• Salt etter smak
• Malet sort pepper etter smak
• Courgette eller courgette 1 stk
• Hvitløk 2-3 nellik
• Egg 2 stk
• Melk 400 ml
• Vegetabilsk olje 1 ss. skjeen
• Ostemasse 80 g
• Ost 100 g

Kokemetode

• Stek kjøttdeig i 10-15 minutter. Krydre med salt, pepper og avkjøl.

• Skjær squashen i tynne skiver. Hakk hvitløken. Pisk egg med melk og en klype salt.

  Du kan bruke fløte i stedet for melk.

• Smør en ildfast form med smør og hell ⅓ av egg- og melkeblandingen i den. Legg halvparten av courgette på toppen.

• Legg kjøttdeig, hakket hvitløk og cottage cheese på courgette, og på toppen av dem - enda et lag med courgette.

• Tilsett gjenværende fylling og dryss over grovrevet ost.

• Stekes ved 180 ° C i 30 minutter.

3.84