Sjokoladeegg med søte plommer og hvite

Sjokoladeegg med søte eggeplommer og hvite er en deilig dessert med en delikat kremost som er verdt å prøve.

• Oppskrift forfatter: Irina Sakharova
• Etter forberedelse vil du motta 8 porsjoner
• Total oppskriftstid: 30 minutter

Ingredienser

• Abrikos eller ferskenjuice 2 ss skjeer
• Aprikos syltetøy 1 ss skjeen
• Smør 1 ss skjeen
• Kremost 140 g
• Pulverisert sukker 25 g
• Sitronsaft ½ ts skjeer
• Kraftig krem ​​120 ml
• Sjokoladeegg 8 stykker

Kokemetode

• Bland saften med syltetøy og smør. Under omrøring, varme opp på svak varme til blandingen er glatt. Avkjøl det.

• Pisk kremost med melis og sitronsaft. Tilsett fløte og fortsett vispingen til den er jevn.

• Fjern folieinnpakningen fra sjokoladeeggene og trekk forsiktig av toppen med en kniv.

• Fjern innholdet i egget. Form kantene slik at sjokoladen ser mer ut som et skall.

• Bruk en konditor for å fylle sjokoladeeggene med ostekremen. La det være litt plass til eggeplommen.

• Lag en liten fordypning i ostekremen og fyll den med aprikospasta slik at konturene ligner en eggeplomme.

4.8495