"Oppdag Russland": et nytt prosjekt fra Google om de kulinariske tradisjonene i landet vårt
Miscellanea / / April 20, 2021
En online leksikon som fremhever det unike og mangfoldet i kjøkkenet i russiske regioner.
Google og Federal Tourism Agency lanserte på Google Arts & Culture, en internasjonal plattform om Russlands kulinariske tradisjoner. Prosjektet, kalt "Raskusi Russland", vil tillate deg å bli kjent med de regionale kjøkkenene i landet, dets gastronomiske historie og trender i moderne restaurantkultur.
Leksikonet har samlet 65 utstillinger, 36 videomaterialer og mer enn 1000 bilder om gastronomi og matkultur i Russland. For eksempel forteller en av utstillingene om deigretter: "dronningen av russisk kringle" kulebyake, Ossetiske paier, pepperkaker og annet gastronomisk severdigheter.
"Oppdag Russland" vil tillate deg å bli kjent med kjøkkenet i Sentral-Russland, Sibir, Ural, Sør, Volga-regionen, Nord-Kaukasus og til og med Polarsirkelen. Brukere vil kunne lære om produksjon av vin og Adyghe-ost i sør, sibiriske dumplings, Ossetiske paier i Kaukasus, Kamchatka krabber, Volga varm sennep og andre regionale delikatesser.
Totalt har mer enn 20 regioner delt bilder og videoer med Google Arts & Culture som viser den gastronomiske unike og mangfoldige russiske maten. Prosjektet ble støttet av Mosfilm, Tretyakov Gallery og Russian Museum.
Du kan bli kjent med alt materialet gratis på nettstedet artsandculture.google.com og via Google Arts & Culture mobilappen for iOS og Android.
Google LLC
Pris: Gratis
nedlasting
Pris: Gratis
Google LLC
Pris: Gratis
nedlasting
Pris: Gratis
Kozlovsky-boomerang og ufarlig stråling. Hvorfor å se "Tsjernobyl" er interessant i begynnelsen, men til slutt - uutholdelig
15 vellykkede vaner som dreper karrieren din De er utdaterte - kvitt dem