0
Visninger
Ølmarinade for kylling vil gi kjøttet en rik karamellsmak og vil overbevise kebabelskere om at skummet ikke bare er egnet til å drikke det.
Hell ølet i en kjele og la det surre på høy varme til væsken i beholderen er halvert. En lignende prosedyre er nødvendig for å fjerne alkohol fra drikken og konsentrere smaken.
Tilsett appelsinjuice, zest, eplecidereddik, hvitløk som føres gjennom en presse, samt olje og salt med pepper til resten av ølet.
I en ølmarinade kan en kylling tilbringe fra 2 til 24 timer.
5.02