Potetgryte med kylling og sopp
Miscellanea / / May 09, 2021
Potetgryte med kylling og sopp viser seg å være veldig velsmakende. Under et lag med tynne grønnsaksskiver - stekte sopp, duftende fileter og brunt bacon.
Skjær baconet i skiver. Plasser i en stekepanne forvarmet over middels varme. Stek til sprø.
Tilsett finhakket løk og brun den. Vipp pannen litt slik at fettet drypper til den ene siden. Ha bacon og løk på en tallerken.
Skru opp varmen. Ordne soppen, skjær i store biter. Rør og stek til den er brunet. Krydre med salt, pepper og fjern fra varmen.
Skrell potetene og skjær i veldig tynne skiver. Hakk fileten i mellomstore biter. Kast grønnsaker og kylling hver for seg med salt, pepper og hvitløk.
Ha ingrediensene i en form i følgende rekkefølge: kylling, halvparten av bacon og løk, litt revet ost, sopp, rester av bacon og løk, litt mer ost og poteter.
Kombiner buljongen og fløten og hell blandingen over potetene. Dekk formen med folie.
Stek i ovn som er forvarmet til 230 ° C i 15 minutter. Senk deretter temperaturen til 180 ° C og stek i 40 minutter. Fjern folien, dryss på ost og sett den i ovnen i ytterligere 20-30 minutter.