Hvordan velge riktig te Puer

Når det kommer til valg av te, mange er avhengige av konsulenter i butikken. Men husk, butikken gjør en fortjeneste fra salgskonsulent og ofte touts varene for å selge den til deg. Uerfarne elskere kan bruke en masse penger for te, som er egentlig ikke verdt det. Selv om det er, selvfølgelig, butikker og anbefalinger som kan være klarert, men enda bedre, for å forstå detaljene av noen, heller enn å stole på leverandører tips.

Her er de grunnleggende tips som vil hjelpe deg i valget av Puer te:

1. Se hvordan te er pakket, og under hvilke forhold den er solgt.

Puer må selges og oppbevares på et kjølig tørt sted, vekk fra sterkt luktende stoffer, men slik at å det var en liten luft. Vanligvis er det solgt i den opprinnelige papir innpakning. te butikker som selger Puer briketter i forseglede pakker, er usannsynlig å kunne tilby et kvalitetsprodukt. Og de holder det, mest sannsynlig, galt.

2. Smell te.

God pu-erh har en klar distinkt lukt. Avhengig av alder av te i lukten av røyk kan være nåværende eller woody dufter. Men det bør ikke være noen andre utenlandske lukt eller lukt av mugg. Te er veldig lett å absorbere lukt, så hvis det er lagret på riktig måte, kan ta interessant smak: lage mat, krydder, etc.

3. Ta hensyn til det ytre utseende te.

Te murstein med en stor eksponering periode vil se rødlig. Young Puer er grønnaktig. Men det vil ikke være helt svart. Brikettene bør ikke være hvite eller gule punkter, noe som indikerer dannelse av mugg. Kjøpe en dyr kake Puer oppmerksom på at det er intakt, uten noen store sprekker. Noen ganger vike Puer prøve otskrebaya et lite stykke fra baksiden av pakken. Deretter på brikett kan finnes en liten depresjon og varsel flassing blader. Det er sjelden merkbar, men hvis du ser, vet du - du har mistet litt av te, fordi kaken er blitt valgt for prøven.

4. Prøv te.

Selvfølgelig, for å forstå smaken av Puer kan du bare etter pereprobuete mange av sine arter. Du kan smake på ulike prøver av te i museer, det vil tillate deg å bedre forstå smaken av Puer og tidspunkt for eksponering.

Og noen flere tips:

• Har en klar idé om hva du ønsker. Hvis du forstår hva slags pu-erh te du ønsker (for eksempel: Shu Sheng, alderen, unge), vil du være i stand til å bruke mer tid på å studere egenskapene og finne akkurat den typen som du interessert. Selv om det ikke er så viktig for nybegynnere. Mer viktig for dem å prøve så mange forskjellige typer Puer til å bestemme hvilke liker mest.
• Sjekk ut prisene og utvalg av te på internett, selv om du kommer til å kjøpe den på en lokal butikk. Pu-erh er produsert av ulike fabrikker, men det er alltid en bestemt batchnummer. Hovedfabrikken - Menghai, Xiaguan, Shuangjiang Mengku og andre. Noen te butikker ikke spesialister på Puer te vil selge deg dårlig kvalitet til en høy pris.

Forhåpentligvis vil disse tipsene hjelpe deg å velge en virkelig høy kvalitet og smakfull te.