0
Visninger
Prøv den uvanlige nyttårsalaten "Snowdrift": fylte egg legges på lag med kokte grønnsaker og røkt kylling og drysses med ost.
Kok poteter på ca 20-25 minutter, egg på 10 minutter, gulrøtter på 30 minutter. Avkjøl det.
Skjær eggene i to og skille det hvite fra eggeplommene.
Mos eggeplommene med en gaffel, salt og pepper, bland med majones og fyll proteinene med dem.
Riv poteter, gulrøtter og ost på et grovt rivjern. Skjær kyllingen i små biter.
Smør en tallerken eller tallerken lett med majones. Legg deretter ut poteter, gulrøtter, kylling i lag. Påfør majones etter hvert strøk.
Legg de fylte eggene oppå salaten med fyllet ned, pensle med majones og dryss med ost.
La den tilberedte salaten stå i kjøleskapet i 1-2 timer.
5.010