19/12/2019
0
Visninger
Havabbor bakt i vin viser seg å være veldig mørt, velsmakende og aromatisk. Prøv denne retten og behandle dine nærmeste. Du vil like det.
Gut fisken og fjern gjellene, og skyll deretter havabboren under rennende vann og tørk med tørkepapir.
Skjær tomater, fennikel og sitron i små tynne skiver og oliven i små biter. Hakk hvitløken. Bland alt med kapers.
Fyll fisken med halvparten av fyllet og legg på folien. Topp med resten av fyllet.
Drypp havabboren med vin og olje, dryss med salt, pepper og hakket persille. Pakk folien slik at fisken er inne i pakken.
Stek havabboren i ca 20-25 minutter ved 190 ° C.
5.02