0
Visninger
Server brunet og saftig grillet laks med en enkel salat for en rask, men gourmetmiddag. Du vil like det.
Kok opp vann og dypp de unge potetene i den. Tilsett salt, laurbærblad, timian og svart pepper. Kok til det er mykt.
Hakk sjalottløk og urter fint. Legg de kokte potetene på et skjærebrett for å avkjøle litt.
Forbered fisken. Det er viktig å ta fileten på huden, du trenger ikke å kutte den av. Salt.
Varm olje i en skillet. Legg fiskeskivene med skinnsiden ned. Stek i 4 minutter på den ene siden og 2 minutter på den andre.
Skjær potetene i store skiver. Tilsett salt, løk og urter. Smak til med rømme og kapers.
Server fisken med en varm salat.
4.9486