Hva er Himalaya -salt, og er det noen fordeler med det
Miscellanea / / August 18, 2021
Vi finner ut om det er verdt å legge det til mat, løse det opp i badekaret og bruke saltlamper til å ionisere rommet.
Hva er Himalaya Salt
Himalaya salt er et rosa salt som blir utvunnet i Pakistan, i saltgruver nær Himalaya. Den får denne fargen på grunn av jernoksid og andre urenheter som finnes i jorda.
Smaken og lukten av Himalaya -salt skiller seg praktisk talt ikke fra vanlig salt. Noen hevder at det er mindre salt, og derfor er det nødvendig å legge mer av det til retter.
Samtidig er Himalaya rosa salt mye dyrere.Himalaya rosa salt / iHerb - fra 50 til 166 rubler per 100 g. Til sammenligning er prisen på hvitt matlaging og jodisert 2-3 rubler per 100 g.
I tillegg til å bli spist, brukes Himalaya rosa salt også til å lage lamper, brukes som badetilskudd og er inkludert i kroppsskrubb og andre kosmetiske produkter.
Er Himalaya salt sunnere enn bordsalt?
Noen produsenter hevder at rosa Himalaya-salt er mer verdifullt for helsen, ettersom det overgår hvitt bordsalt i mengden mikro- og makronæringsstoffer, mens det inneholder mindre natrium.
Australske forskere har faktisk funnet ut av detF. Fayet-Moore, C. Wibisono, P. Carr. En analyse av mineralsammensetningen av rosa salt tilgjengelig i Australia / Foodsat Himalaya salt har omtrent 8% mindre natrium enn hvitt jodisert salt. Og ytterligere 85% mer kalsium (2,6 g / kg mot 0,3 g / kg), 97% mer magnesium (2,6 g / kg mot 0,08 g / kg) og 95% mer kalium (2,4 g / kg mot 0,1 g / kg).
Det ble også funnet 0,63 g / kg jern og 0,002 g / kg mangan i et produkt fra pakistanske gruver, mens disse elementene ikke var tilstede i hvitt jodisert salt i det hele tatt.
Og mens alle disse mineralene virkelig er nødvendige for kroppen, vil forbruk av rosa krystaller ikke hjelpe til med å forhindre eller fylle dem opp. underskudd.
For å få noen helsemessige fordeler, må du spise mer enn 30 gram Himalaya salt per dag.
Samtidig anbefaler WHOSaltreduksjon / Verdens helseorganisasjon begrense forbruket av bordsalt til 5 g per dag. Å spise mer kan føre til høyere blodtrykk og øke risikoen for hjertesykdom.
Rosa salt inneholder også elementer som kan være giftige: aluminium, svovel, barium og silisium. Mengden er imidlertid innenfor den tillatte normen, og gitt det lave forbruket av produktet per dag, utgjør det ingen helsefare.
Dermed vil Himalaya salt ikke forgifte deg, og det vil heller ikke bidra til å forhindre eller fylle opp mineralmangel. Og gitt den umulige smaken og de høye kostnadene, er det bedre å bruke penger på noe virkelig nyttig som ferske grønnsaker.
Kan Himalaya saltlamper gjøre pusten lettere og forbedre humøret
Salt (salt) lamper er lamper med en nyanse av rosa salt. I beskrivelsen av slike produkter kan du lese at oppvarming forårsaker frigjøring av negativt ladede ioner, som har en god effekt på en persons fysiske og psykiske helse.
I alternativ medisin er det til og med et eget område der folk blir behandlet med salt - haloterapi. Det er noen bevis på at 30-60 minutters opphold i et rom med 10-30 mg fint natriumklorid per kubikkmeter eller inhalering av saltdamp gjennom en inhalator kan forbedre 1. EN. V. Chervinskaya, N. EN. Zilber. Haloterapi for behandling av luftveissykdommer / Journal of aerosol medicine: the official journal of the International Society for Aerosols in Medicine
2. T. EN. Cernomaz, S. G. Bolog, T. Mihăescu Effekten av en tørr saltinhalator hos voksne med KOLS / pneumologi lungefunksjon og gjøre pusten lettere.
Imidlertid i metaanalyseR. Rashleigh, S. Smith, N. J. Roberts. En gjennomgang av haloterapi for kronisk obstruktiv lungesykdom / International journal of COPD av denne behandlingsmetoden, ble det bemerket at det var umulig å konkludere om effektiviteten på grunn av mangel på kvalitetsforskning. Dermed er forskere ikke engang sikre på saltgrottene - hva kan vi si om effekten av lamper.
Det er bevis på mental helseV. Perez, D. D. Alexander, W. H. Bailey. Luftioner og stemningsresultater: en gjennomgang og metaanalyse / BMC psykiatri at negative ioner kan redusere alvorlighetsgraden depresjon, spesielt hvis de ikke er mindre enn 2,7 × 106 per 1 cm³.
Men de påvirker ikke angst, humør, avslapning, søvn og personlig kontroll. I tillegg brukes elektriske ionisatorer vanligvis i eksperimenter, og ikke saltgrotter og enda mer lamper.
Dermed er saltlampen bare en vakker suvenir som ikke vil påvirke din fysiske helse og mentale velvære på noen måte.
Er det gunstig å ta bad med Himalaya salt
Å bade i saltvann kan virkelig ha en gunstig effekt på huden: lindre tørrhet og irritasjon, redusere betennelse og forbedre tilstanden for sykdommer som f.eks. psoriasis og atopisk dermatitt.
Forskere foreslårJ. M. Carbajo, F. Maraver. Saltvann og hudinteraksjoner: nye bevislinjer / International Journal of Biometeorology at mineralsalter er i stand til å endre det osmotiske trykket i celler og virke på hudreseptorer gjennom piezoelektriske ionekanaler i cellemembraner. Men det er ikke helt klart hvilket saltvannselement som hjelper.
En studie notertY. Yoshizawa, H. Tanojo, S. J. Kim, H. JEG. Maibach. Sjøvann eller dets komponenter forandrer eksperimentell irriterende dermatitt hos mennesker / hudforskning og teknologisom forhindrer tap av fuktighet og mykner epidermis, natrium og kalium, og magnesium og kalsium har ingenting å gjøre med det. I en annen, hevder deE. Proksch, H. Nissen, M. Bremgartner, C. Urquhart. Bading i en saltrik saltoppløsning av Dødehavet forbedrer hudbarrierefunksjonen, forbedrer hudens hydrering og reduserer betennelse i atopisk tørr hud / International journal of dermatology , hva hudtvert imot, magnesium hjelper - hovedelementet i Dødehavssaltene.
Men selv om dette er sant, er det fortsatt for lite av det i det rosa himalayasaltet. Den inneholder omtrent 0,26% magnesiumklorid, mens mineralblandingen fra Dødehavet, som ble brukt i forsøket, inneholdt 46% av dette elementet.
Dermed er det usannsynlig at et produkt fra Pakistan er mer nyttig enn magnesiumrikt Dødehavssalt eller en rekke kosmetikk for bad.
Les også🤔🧊🔬
- Kokosolje: supermat eller markedsføringsgimmick?
- Er det sant at ikke-GMO-matvarer er tryggere?
- Er sukker virkelig så ille som det er vanlig å tro?
- 7 tegn på at du spiser for mye salt og skader deg selv
- Er johannesurt virkelig så nyttig som det er vanlig å tro?
Forskere snakker om dusinvis av COVID-19 symptomer som kan vedvare i mer enn 6 måneder
Forskere har nevnt de karakteristiske symptomene på delta -stammen av koronavirus. De er forskjellige fra den vanlige COVID-19