28/12/2020
0
Visninger
Denne enkle salaten med saftige fersken, stekt kyllingelever og lett honningdressing vil glede deg overraskende med en uvanlig kombinasjon av smaker.
Grovhakk leveren, dryss med salt og pepper. Stek i varm olje til den er mør, 8-10 minutter.
Ha det ferdige kjøttet over på en tallerken og avkjøl litt.
Skjær fersken i terninger. Riv salatbladene med hendene. Riv parmesan på et fint rivjern.
Kombiner olivenolje med honning, soyasaus og pepper.
Legg salaten på et fat og hell over halve dressingen. Legg leveren og fersken på toppen.
Drypp resten av dressingen og dryss over parmesan.
4.6268