Sjokoladekake med rødbeter

Den originale kaken med rødbeter og sjokolade viser seg å være myk, fuktig og utrolig mør. Den lyse og rike smaken er vanskelig å motstå.

• Oppskriftsforfatter: Irina Sakharova
• Etter forberedelse vil du motta 6 porsjoner
• Total oppskriftstid: 180 minutter

Ingredienser

• Rødbete 270 g
• Egg 3 stykker
• Vegetabilsk olje 200 ml + for smøring
• Mel 180 g
• Kakaopulver uten sukker 50 g
• Pulverisert sukker 200 g
• Bakepulver 1½ ts skjeer
• Mørk sjokolade 100 g
• Nøtter etter smak

Matlagingsmetode

• Kok rødbetene til de er møre på omtrent halvannen til to timer. Avkjøl og skjær i små biter.

  Hvor mye å tilberede rødbeter og hvordan du kan fremskynde prosessen

• Mal rødbetene i en blender. Tilsett egg ett om gangen, og tilsett deretter olje. Fortsett å vispe til det er jevnt.

• Kombiner det siktede melet med kakao, melis og bakepulver. Tilsett bete- og eggemassen og rør for å unngå klumper.

• Rør deretter igjen med hakket sjokolade.

• Hell blandingen i en smurt form. Stekes i ca 40–45 minutter ved 180 ° C.

  Kontroller beredskapen med en tannpirker: den skal forbli tørr etter at du har stukket gjennom kaken.

instagram viewer

• Dekorer den ferdige kaken med hakkede nøtter hvis ønskelig.

4.5220