21/12/2019
0
Visninger
Lag en enkel, men velsmakende havregryn med ost og et kokt egg til frokost. Retten viser seg å være balansert og veldig tilfredsstillende.
Dekk havregryn med vann og melk. Tilsett en klype salt og la det småkoke i ca 15 minutter.
Når grøten er klar, slår du av varmen. Tilsett revet ost, bland godt, dekk til og la det brygge.
Kok opp vann i en liten kjele. Tilsett en klype salt. Bryt egget i en kopp. Rør i kokende vann for å lage en trakt. Hell egget forsiktig i det. Kok i ca 3 minutter.
Hvis du trenger å lage flere egg, må du gjøre dette etter tur.
Hvordan lage perfekte posjerte egg
Ha havregryn i en dyp bolle. Fjern det ferdige egget med en hullsleiv og legg det på toppen. Smak til med salt og pepper etter smak. Serveres varm.
4.8384